简介 妈妈点菜排行名列前茅的料理之一，蚂蚁上树！ 不管做法正不正统， 妈妈们总是会把它变成自己的做法和味道， 入味弹牙，口感啵好，真的超好吃的啊～ 材料冬粉2个 猪绞肉60克 葱1根 大蒜1瓣 酱油1.5大匙 水1杯 香油少许 酱油2小匙 胡椒粉少许 盐少许 黑胡椒少许做法1

　　煮一锅水烫冬粉

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　　葱切花

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　　绞肉拌入醃料，拌匀备用

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　　水滚放入二个冬粉(不需泡水)

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　　约烫四十秒后捞起

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　　冲冷水

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　　放置一旁备用

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　　大蒜切末

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　　大蒜切末

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　　热油加入大蒜略炒

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　　加入绞肉 炒散

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　　加入酱油

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　　水

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　　少许胡椒粉

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　　少许盐

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　　加入冬粉拌炒

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　　少许黑胡椒

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　　撒上葱花

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　　汤汁收干加少许香油

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　　拌匀起锅

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　　完成