做土豆丝

　　今天，妈妈去上班，我想帮妈妈做晚饭。

　　我先把饭煮好。再去炒菜。

　　我想做土豆丝。我把土豆洗干净，再削好土豆皮，然后切土豆再切葱。我想到以前妈妈说切土豆丝不要切片，要切丝。于是，我就先把土豆切成一片一片的，然后再从片中切成丝。我就照妈妈说的做，终于切好了丝。我把火点起来，火实在太大了，差点烧到了我的手。吓我一身冷汗。

　　然后我把油倒进锅里，再把葱也放进锅里，最后我把土豆迅速地放到里面。我高兴地翻炒着，一想到妈妈看见我会做菜的样子，我心里就特别高兴。炒了一会儿，我放了一些盐到锅里，一道土豆丝就做成了。

　　妈妈下班回来了,她看到我帮她做好了饭菜,很开心地抱着我夸道：“你真是妈妈的好孩子！”

　　作者：金冀超

　　学校：浙江乐清清江小学2年级

　　指导老师：林秀珍