我的老家在江西抚州市金溪县，那里山清水秀，美食品种繁多。那儿的人们虽然喜欢吃辣，但依然钟情于一种美味的食物清汤。

　　一大早，清汤店就挤满了人，想吃碗清汤真不容易啊！清汤可不是白开水，是薄薄的皮包成的一种类似馄饨的食物。做清汤的阿姨手法熟练，用刀轻轻刮下一点肉馅，拿起一块皮子，用拇指一揉，清汤没几秒就做好了。阿姨们手中的刀飞速刮动着，手不停地揉着，一大盘清汤在不经意间就完工了。

　　上清满分作文网https://www.telnote.cn/汤了，煮熟的清汤装在一个大碗里，搅一搅，白色的热气混杂着一种无与伦比的香味钻进你的鼻孔，瞬间激发你的味蕾。半透明的皮已成了近糊状，舀起一个，轻轻一吹，放进嘴里，轻薄如纸的皮入口即化，肉馅充分吸收了汤汁，味道鲜美，让人唇齿留香。

　　金溪人的早餐，可不只是清汤，米饺、汤粉、驴肉粉各式各样的点心，应有尽有。可是，对于一个地地道道的金溪人来说，有什么比早餐能够吃上一碗热乎乎的清汤更令人高兴的呢？