小龙虾是一种生活在水里的生物。小龙虾的颜色是红色的，背部和尾部上面都有一点黑色哦！它有两根长长的胡须。尾巴像一个3字型的小扇子。小龙虾的大钳子，大而锋利呢！它常常用它的大钳子夹我，好像在说：哈哈哈哈，你斗不过我的大钳子的！
我的家乡地域辽阔，沟渠里居住着许多的虾子，当地人称这些虾子为小龙虾。把龙虾倒进盆里，放入清凉的井水，滴上几滴食醋，然后盖上锅盖，待过两三个钟头，掀开盖子一看，小龙虾爬满了盆面，用刷子一刷，就干干净净了。煮熟了的虾子，灿若朝霞，吃起来咯嘣咯嘣”的响。有一股虾子独特的美味。很下饭哦！
希望你们没有尝试过的人，也来尝试一下，希望你们能喜欢这种吃法哦！这种吃法真的很美味！