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身边的民风民俗作文600字

发布时间:2022-03-08 15:26:39

  【篇一:中秋】

  适逢中秋之夜,我仰望天空,望见一轮圆月。但不是我们常说的一轮皎洁的圆月,天空中有层层清云,如烟似雾,弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘,牵于二者之间,淡淡的点上一圈,既不喧兵夺主,又万般娇态。

  俗话说:月到中秋分外明”。圆月在天空中像玉盘,使我想到了小时不识月,呼作白玉盘”的诗句。黑夜笼罩在我们头顶,唯独这皎洁的明月分外耀眼。月亮并不总顺心如意,有时如一叶小舟,怎经得起旷宇中的海啸巨浪;也似劳作的镰刀,耕耘了多少良田。宋朝词人就抒发了月有阳睛圆缺,人有悲观离合”的感慨。透过深邃的夜空,仰望天空,月光依旧如水,我好似看到了广寒宫里的寒气夺人,好似看到了嫦娥的冰清玉洁,好似看到了苏东坡的深情凝望,好似看到了周幽王在清幽的月下用泪拍击最忧伤的旋律,最绝望挽歌

  中秋节吃月饼已成为中国人过节不可缺少的一部分。中秋节吃月饼相传起始于明代。明代开国皇帝朱元璋命令属下把八月十五夜起义”的纸条藏进饼里,再派人传到各地起义军手中,通知他们起义,就这样起义军一举推翻元朝。此后朱元璋决定,每逢八月十五中秋节,必吃月饼。

  我拿着一个月饼,走到桂树前,顿时一股清香铺天盖地地袭卷而来,真香啊!我闭上眼,细细品味着清香四溢的淡淡桂花香,真的是桂子花开,十里飘香。”

  夜晚,凉风习习,我完全沉浸在花香的世界里,仿佛自己也是一朵桂花。我的脚变成了花茎,我的身体变成了小巧玲珑的花瓣,手与头变成了花蕊。一阵清风拂过,我们就翩翩起舞。好久,我才想起我在赏桂花。我咬了一口月饼,慢慢地咀嚼着。我抬头一望,咦?一朵朵桂花好像一个个害羞的小姑娘。只把一半身子露在外面。我耐不住好奇心,想知道它的真面目,就迫不及待地跑了过去,香味更浓了,真是广寒一点香,吹得满山红。”一颗晶莹剔透的小露珠,又给桂花增添了一丝妩媚。露珠们像一个个小宝宝一样,依偎在桂花妈妈的怀抱里,不肯出来。仔细看,它们姿态各异,一团团,一簇簇,像一个个温馨的大家庭,有的分得开开的,像两个孩子吵架了,谁也不理谁

  中秋,月圆桂花香,思念之情徘徊心上

  (周泽易)

  【篇二:端午节

  中国有许多传统节日,如春节元宵节、重阳节、清明节、七夕节、端午节等等,其中我最喜欢的还是端午节。

  农历五月初五是端午节,这天,我刚起床就闻到了粽子的香味。穿好衣服就发现一门把手上挂了几捆捆好的艾叶。后来我问爸爸这件事,爸爸笑着对我说艾叶可以辟邪,还可以做药材用。”我听完后匆匆下了楼,看见妈妈外婆在包粽子

  妈妈包粽子的动作可娴熟着呢!先把粽叶洗干净,在热水中泡软。作文https://www.telnote.cn/再准备好红豆、豆沙、糯米等做馅,将这些馅煮熟就可以开工了。先把长长的粽叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。之后包好的粽子放进锅里用猛火煮。大约一个小时后,改文火煮半个小时就可以了。锅里不时地飘散出一股粽子的香味,深深地闻一口,沁透心脾。馋嘴的我不住地问妈妈:粽子有没有好啊?我等不及了!”妈妈有时耐心地回答我一声:没有。”有时却懒得回答我。再过半个小时后,馋嘴的我终于吃到了香喷喷的粽子,心满意足了。

  吃粽子是端午节的一个习俗。端午节的另一个习俗是舟。但是吃粽子和赛龙舟是怎么来的呢?爸爸走过来告诉我:春秋时期,爱国诗人屈原因仗义执言遭到革职放逐,眼看自己的国家被侵略,自己有心报国却无法挽回,心如刀割,但是屈原不肯放弃自己的国家,于是于五月初五投汨罗江而死。传说屈原死后,百姓们纷纷划起龙舟到汨罗江去凭吊屈原,有的还拿着食物丢进江里,说是让鱼虾食用,这样鱼虾就不会咬屈大夫的身体了。后来担心饭团被蛟龙所食,用楝树叶包饭,外缠彩丝,就发展成现在的粽子了。以后五月初五,就有了赛龙舟、吃粽子的习俗。为的就是纪念爱国诗人屈原。”我听得津津有味,想不到粽子和龙舟的背后”竟有这么悲伤的历史故事。我以后要更加珍惜五月初五这个节日---端午节。

  端午节,一个拥有历史故事的节日,我爱这端午节。

  (宋禹坎)

  【篇三:烘豆茶】

  我们中国地大物博,且只说茶,就种类繁多。比如:龙井茶、普洱茶、莫干黄牙真是数不胜数。可我最喜欢的,还是我们德清特有的,茶中奇葩”烘豆茶。

  在《史记》中有记载:大禹治水的时候,下渚湖周边,洪水泛滥。于是大禹封汪芒氏为防风王,前来与百姓一同抗洪。但抗洪期间,防风操劳过度,身患重病。当地的百姓用烘青豆、腌制的陈皮和野芝麻泡茶给他喝,结果很快大病治愈。但是大禹听信佞臣之言,误杀了防风王。后来得知实情,后悔不已。于是为他建造庙宇,塑像立碑,歌功颂德,供世人瞻仰。所以烘豆茶又名防风神茶”。

  烘豆茶是用烘豆、陈皮和芝麻等,数种香料配制而成的。但主料是黄豆,它的制作可不简单。首先是要把皮剥开,在乡下有一句俗话:谁家剥黄豆,大家都来帮。”大家一起剥,速度可是快了好几倍哩!在家剥好的黄豆,用水煮熟。最后把熟黄豆放入圆形竹匾上晒干,用炭火烘上几日。那黄豆从黄变绿,香喷喷的烘豆也就烘好了。制作一杯烘豆茶也就万事俱备只欠东风。

  这东风”是什么呢?哈哈,是一只精美的杯子!一只金边白瓷杯,好似一朵绽开的花儿。不同的人家,杯子当然也不一样,但都令人赏心悦目。杯子中,碧绿的茶叶,青绿爽口的烘豆,橙红色的胡萝卜干和金灿灿的陈皮,组成了一幅绚丽的彩色画卷。捧在手里,水不烫,温温的。呷一口,水中带着咸咸的味道,伴随着几声嘎嘣声,烘豆,陈皮和芝麻的香味儿,蔓延整个口腔,舒适感传遍全身,沁入心脾。正所谓茶不醉人人自醉”。

  现在,人们吃的都过于油腻。但是只要喝上一杯香喷喷的烘豆茶”,就能把人从迥异的当代拉回朴实无华的从前。

  (茅以诺)

  【篇四:特色美食火锅】

  说到火锅,大家一定不陌生。身为半个四川人的我,更是吃过不少火锅。那种鲜美的汤汁,配上新鲜的食材,可口的蘸料,想必没有人会不爱。

  火锅是一种具有悠久历史的中国传统烹饪方式,老少皆宜。古代称火锅为古董羹”,因食物投入沸水的咕咚”声而得名,西汉博士韩婴在《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要击钟列鼎”而食。这便是火锅的萌芽。到了商代,祭奠时就要鸣钟列鼎”而食。就算是火锅的雏形。后又经历了几个朝代的演变,到了宋代,火锅终被正式记载了下来。元代,火锅流传到了蒙古一代,用来煮牛羊肉。清代,火锅甚至变成了一道著名的宫廷菜”。

  火锅特色即为边煮边吃,现吃现烫,油而不腻。锅本身又有保温效果,吃时食物仍热气腾腾

  四川火锅,以麻、辣、鲜、香”著称,用料多种多样,颇受大众欢迎。从山珍”到海味”,从飞禽”到走兽”,可入火锅的食材可谓数不胜数。一句话,凡是能吃的均可在火锅中烫食。

  《易经》上讲:刚柔交错,天文也;文明以止,人文也;关乎天文以察时变,关乎人文化成天下。”火锅的文化底蕴十分重要。火锅采用煮”这一单一的烹饪手段来处理各种不同的食材,同样使他们变得鲜美,因而火锅真具有包容性。火锅”一词是炊具、盛具、吃法、技法的统一。这表现了中国饮食之道的和谐性”。

  小小的火锅也有这么多的学问,这这种种文化特色,个个深入人心,使人无一不惊叹民族传统、中国文化的博大精深。

  (余典)

  【篇五:独具特色的乾龙灯会”】

  乾龙灯会”是家乡德清的一种民俗活动,每逢元宵节,人们舞起龙灯、喝着龙灯酒相互庆祝,给新年增添喜庆吉祥的气氛。

  想知道乾龙灯会”是怎么来的吗?民间一直流传着一个美丽的传说:相传乾隆年间,乾隆皇帝下江南,途经乾元境内,听到人声鼎沸、锣鼓喧天,便登岸观望,只见几条彩龙上下飞舞,众百姓呼声连连,掌声雷动。得知百姓正欢度元宵佳节,乾隆皇帝龙颜大悦,提起御笔,钦点乾龙灯会”四字。从此,乾龙灯会”这一民俗佳节一直流传了下来。

  记得小时候,我住在乾元,就在每年表演舞龙灯的广场旁边。每到乾龙灯会”那一天,我都特别地兴奋,一大早听见广场上响起准备的锣鼓声,我便迫不及待地催促着大人带着我到广场去。我们总是早早来到广场,占领一处最佳的观看地点。人们陆续从四方聚拢,等到表演开始时,整个广场已经人头攒动,挤得水泄不通。

  咚咚咚、咚呛”,喧天的锣鼓声震耳欲聋,表演开始了。整个广场好像已经醒来,舞动双臂,跟着节奏移动脚步呢!青龙、黄龙、桑叶龙各种色彩的龙在广场上飞舞起来,在观众们的掌声与喝彩声中舞动着身体,展示着庞大威猛的身躯与绚丽的舞姿,那威武的龙头高昂,洋溢着得意的笑容。龙从广场这边舞到那边,观众们的喝彩声跟随着此起彼伏,一浪高过一浪。童年的我被那不断旋转的龙吸引着,陶醉其中,好像自己就是那条色彩绚丽的龙一样,在空中飞舞,尽情舒展身躯旋转、跳跃我闭上眼睛,不禁跟着节奏哼起小调。这种飞翔的感觉可真好啊!在舞龙者的舞动中,龙游出广场,飞过街道,穿过小巷,舞动在田野、天地间,舞动在人们的欢声、笑声里,整个乾元都沉浸在欢歌笑语中。

  龙”是中国的吉祥物,传说中,龙能行云布雨、消灾降福,老百姓奉之为神明,数千年来,炎黄子孙都把自己称作龙的传人”。自古以来,在节庆、贺喜、祝福、祭神等场合,都有舞龙的仪式。经过一代一代的传承,舞龙已成为我国一个重要的传统体育项目。舞龙者在龙珠的引导下,手持龙具,随着鼓乐伴奏,通过人体的运动和姿势的变化完成龙的腾飞、旋转、跳跃等动作。舞龙可不是件轻松的活,穿、腾、跃、翻、滚、戏、缠,这些模仿龙的动作及造型需要长时间训练才能精通,而且,舞龙是个团体项目,需要团队中每个人互相磨合、默契配合、齐心协力才能让一条生气勃勃的龙展现在观众眼前。

  舞龙”这项民间传统活动,让我感受到了中华民族传统文化的源远流长,五十六个民族五十六朵花”,每个民族都有悠久的传统文化,让这些民族文化之花一起绚丽绽放,中华大地一定会永久焕发出勃勃生机!

  (张邵嵚)

  【篇六:念老街一角的糖人】

  凉风习习,在一条古老的小巷里,有一个小小的糖人铺子,传来阵阵吆喝声:卖糖人喽又甜又好看的糖人”一位白发老人坐在一间狭小的铺子里,边叫卖着,边专心致志地做糖人。

  糖人,从宋朝开始流传至今,是传统的特色工艺品,也是一样别致的美食,它让我一直念念不忘。

  这位老人做的糖人十分精致,有孙悟空”,有猪八戒”,有嫦娥,”有女娲”,这些糖人有的是名著中的人物,有的是神话人物,也有一些是可爱的小动物,虽然形态各不相同,但各个活灵活现,栩栩如生,特点鲜明,各式各样的糖人令我眼花缭乱,目不暇接。

  就像那个美丽的嫦娥”,小巧的脸上五官一个不少,生动的表情配上柔顺的黑色长发,很难想象这正是用普普通通的糖做的,因为它看上去更像粘土。嫦娥”穿着精致复杂的古装,衣角向上扬起。在嫦娥”的衣服上,用糖浆画着壮观”的花纹,她的手指比作兰花状,似乎就在我们面前翩翩起舞,充满仙气,令人陶醉其中。一想到这么精美的糖人是由一双长满皱纹的手做出来的,你就会不由自主地驻足赞叹。

  白发老人眯着眼睛,皱着眉头,弓着背,正揉着一团又大又黏的糖。糖的颜色很多,白的、红的、绿的、黄的、紫的糖人制作过程中,是不会用到色素颜料的,而是用传统染色方法,如:绿色的糖里加了少量的蔬菜汁,黄色的糖中含有胡萝卜汁,红色的糖则用了草莓汁染色,每团糖都是非常安全健康的。老人先把一大团糖分为两小团,然后,在其中一个团上谨慎地捏出鼻子和耳朵,接着,又小心翼翼地刻出眼睛、嘴巴和一些细节的小地方。看老人一笔一划地刻着,想到老人这么认真地对待每一个糖人,我不禁心生佩服。这难道不是老人对传统工艺糖人的喜爱与尊重吗?老人每天起早贪黑,废寝忘食,就为了带给人们快乐与甜蜜,看着他饱经风霜的双手灵巧地制作糖人,我觉得是他高超的手艺和传统工匠精神,才把这样的手艺一直延续至今。

  现在,人们买糖人,并不在于吃,而是留作纪念。穿过历史的风雨,糖人来到我们手中并不容易。它背后蕴含的传统文化和人文精神都值得我们思考,让我们学会珍惜与珍藏它,珍藏这个难得一见,不可多得的传统文化瑰宝。

  我也喜欢糖人,喜欢它的精致外观,喜欢它的可口味道,喜欢它的文化内涵,喜欢把它紧握在手中,快乐地到处奔跑。我佩服那位坐在窄小铺子里日日夜夜孜孜不倦做糖人的白发老人

  (叶嘉宁)

  【篇七:乡味儿】

  乡味是怎样的呢?是简单的酸甜苦辣咸吗?确乎不是这样的,或许满盘的珍馐食之无味,一樽清酒却有独特的滋味。幽幽古越大地之上,这座名不见经传的小城,依山傍水别有风情,它有着一番从古至今特有的味道乡味。

  小城是特别的,青翠优柔的莫干山,浓浓的文化底蕴早已和在其中,只需在此闲坐,品上杯莫干黄芽”,百种风味就跃然而起,那浓浓的清香浸入肺腑,一种说不尽的清爽感洋溢着。青山绿水,沙沙的竹音共鸣于耳畔,一栋栋古老的别墅镶嵌在大山之中,再呷一口,惬意贯穿了全身,恬静使之回味无穷

  重重的大山绵延起伏,竹林更是随处可见,绿色的竹海一望无际。这绿海似的大宝库为农家新增了一道独特的佳肴笋。不同品种的笋,它们的吃法也是不同的。油焖笋的做法适合鲜嫩的早园笋,它在热油中经过一番爆炒后变得有劲道又独具笋的鲜味儿。肥大的冬笋加冬菜相煮最合适,酥软的笋中饱含了冬菜的汁水,菜味与笋味融为一体,吃起来比大块的红烧肉还有味。细长的马鞭笋和自家腌制的腊肉熬汤是绝配,奶白的浓汤叫人喝得停不了嘴。

  笋这东西产量很高,一挖就是几十斤,甚至上百斤,单靠烧着吃是肯定吃不完的,所以大部分的笋是要进行腌制或烘干的,以便保存。土生土长的山里人日日吃笋,年年吃笋,可是从来没有厌倦过。这大山的馈赠也是祖辈的言传身教所得,无论如何,乡味”就这样永远凝固在人们心中了。

  近十年的发展将山脚下古镇的土”味淡化了许多,但我仍能记起儿时的味道。小路尽头,老店里的点心风味依旧,古朴的门楣,虽然只有五套简单的桌椅,客人却是络绎不绝。我独爱店中的小笼包,它的面皮是很有劲道的,但又不失松软,肉馅的滋味更是纯正,油而不腻。你只要轻轻咬一口,透过面皮淡淡的清香,肉汁奔涌入口,真是鲜美无比,再细细嚼上几口,肉馅与面皮水乳相融,更加回味无穷,吃完一个,忍不住又想再吃一个,的确是百吃不厌。

  无论是茶的清香,笋的鲜美,还是小笼包的纯正,这一切都是乡味儿,它胜过一切调味料,胜过一切山珍海味。路边的小摊不见了,走街串巷的吆喝声消失了许多东西都随着时间的流逝而消散了,但家乡的味道依旧徘徊在心头,可能这就是真正的乡味吧!儿时的美味已渐渐离去,我似乎又想去寻找这份已经逝去的味道

  (姚玎锴)

  【篇八:梅花糕】

  说到浙江德清,最著名的就是新市小吃了吧,在新市小吃中,最具特色的就属梅花糕了。

  一提到糕,人们脑海中往往就会浮现出那种扁扁、糯糯的糕,但梅花糕偏偏就是那糕中奇葩”。为什么说它奇葩呢?首先,梅花糕,顾名思义就是形状如梅花,不像其它糕一样为正方体、长方体。其次,在梅花糕的表面有红、黄、绿等各种颜色的丝,颜色十分鲜艳,比那些清一色为白、黄色的糕好看多了!就算是冲着它的样貌,那也得去尝一尝。

  相传梅花糕是乾隆皇帝下江南时见其色泽诱人,便故作品尝,发现其入口甜而不腻回味无穷,胜过宫廷御点,因其形如梅花,便赐名梅花糕”,流传至今。

  我品尝过梅花糕,它的味道让我念念不忘。梅花糕外焦里嫩,软绵的口感,浓缩的甜香味、热乎乎的夹馅流连齿间。这糕顶着纯白色的六角脑袋”,没尝过的人绝对看不出里面还有豆沙馅。它的小脑袋”上还戴着一些红红绿绿的头饰”,甚是好看!我咬了梅花糕一口,软软糯糯的糕填满了一嘴。我继续向豆沙进攻,我咬了一大口,糕中就会流出琥珀色的红豆沙馅,这时就赶紧去舔,爽滑无比,还带着梅花淡淡的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的芳香中明朗起来。

  新市梅花糕展示着独特的江南特色。如果你们有空走近新市,一定要感受它那多姿多彩的地域特色,发现它蕴含着的江南味道!

  (吴佚铭)

  【篇九:洛舍鱼圆】

  黄金白玉兜,玉珠浴清流。”诗句中的白玉”和玉珠”形容的是德清有名的美食洛舍鱼圆。

  洛舍鱼圆美味爽滑,柔绵而有弹性,白嫩宛若凝脂,但你们知道它的由来吗?让我来告诉你们吧!

  相传于楚文王时代,文王第一次吃鱼时,被鱼刺卡住了喉咙,当即怒斩厨师。此后文王吃鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼圆,文王吃来觉得香鲜可口,完全不用担心鱼刺会卡在喉咙里,连连叫好。从此,将鱼肉制成鱼圆成了荆楚一带的风气,慢慢蔓延至了江浙一带。

  我的外婆是一个洛舍人,我有幸看到了鱼圆制作的全部过程。

  外婆先从菜市场买来一条鲢鱼,外婆说:买鱼可考究了呢,不能大也不能小,大约四斤左右的鲢鱼最适合做鱼圆。太大了肉质粗糙,做出的鱼圆不够鲜美,不细腻;而太小了,可以做鱼圆的肉就很少,肉质太嫩,粘稠度不够,做出的鱼圆数量太少。”鱼买来了,外婆沿着鱼背切开,将鱼分成两半,把其中一半固定在木板上,再用锋利的刀,把鱼背和鱼尾上的刺剔下来,把肉刮下来,剁成肉泥状。肉泥装在一个大容器里,慢慢分批次地倒入1。5倍的水,用手搅打成粘稠状,再把它捏成圆形,冷水入锅烧熟,这样一个个白白胖胖的鱼圆就出锅啦。

  它们白嫩宛若豆腐,口感如凝脂般丝滑,轻盈如浮萍般漂浮于锅中,垂涎三尺的我连忙捞起一个放入碗中,一阵阵鱼香萦绕在鼻尖,一口咬下去,极富弹性,略微咀嚼即化,我禁不住诱惑,一口气吃了六七个。

  洛舍鱼圆果真名不虚传,味道如此鲜美,我一定要传承外婆的好手艺,到时候欢迎大家来我家品尝哦!

  (周佳妍)

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