10月9日，邵老师给我们布置了一个特殊的任务———泡豆子。老师让我们每天坚持仔细观察豆子的变化，并且写观察日记。

　　我刚回到家，就迫不及待地去上学期的科学学具袋里找豆子。我精挑细选，最后选中了一颗饱满的蚕豆。蚕豆是绿色的，较扁，长一厘米左右，头上有一条黑色的“带子”，有淡淡的清香味，非常硬，像路边的圆石子。我把蚕豆放在碗里，接了适量的水，又在蚕豆下面放了一张餐巾纸，耐心地等待。

　　第二天，放学回家，我发现蚕豆变大了，变得更加饱满了，有一点点变软，其他没什么变化，只是碗里的水干了，我在碗里加了少量的水，等待着蚕豆发芽。

　　第三天，我看见蚕豆没什么变化，心里开始着急了：“人家的豆子都发芽了，我的豆子还没什么变化，这可怎么办呀！”心里嘀咕着，这颗蚕豆会不会有问题。

　　到了第四天，我惊奇的发现，有一个白白的、尖尖的“小脑袋”从蚕豆种子里钻了出来，像个害羞的“小姑娘”。“我的蚕豆发芽了”！我大声喊到，兴冲冲跑到房间里，把好消息告诉妈妈。在蚕豆的外皮上，裂开一条缝，可以清楚地看到蚕豆种子里是白色的。

　　第五天，我的宝贝蚕豆的肧根也已经长到了2．7厘米，肧根的最下方有点淡黄色，中间有些棕色的“小毛”。在根长出来的地方凸起一个绿色的“小包”。傍晚，我们刚吃好饭，发现，那个绿色的“小包”卷开了，是弯勾形的，这便是蚕豆的芽。

　　日子一天天过去，我把蚕豆放到了有阳光照射的地方，蚕豆的茎和根受到了阳光的照射，慢慢变粗，变长，变直。叶子也慢慢长大，现在己经有五六片了。我不禁感慨，植物生长的过程多么奇妙啊！观察让我变得仔细，我要认真观察，了解大自然更多的奥秘。