1味道好极了

　　南翔小笼包，”是上海的风味小吃之一。它滋味鲜美，素负盛名。我最喜欢吃小笼包了，今天，妈妈带我去吃小笼包，我可开心了。

　　刚走进豫园的门口，就已经闻到了“南翔小笼包”那令人口齿留香的鲜美的香味。队伍排得像一条旋盘着的长龙。妈妈等了足足半个小时，才买到了小笼包。坐下后，只见服务员双手捧着碟子，碟子里的小笼包像十二个精神饱满的体形像宝塔形的小士兵，穿着晶莹透黄的服装，站在自己的岗位上，好像是在保卫自己的领地。我一看热气腾腾的小笼馒头，我的口水真的可以说的上“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。它的香味让我不停的咂嘴。

　　于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为它的皮韧劲而不腻，所以只要轻轻一碰，它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋，轻轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我就情不自禁地将小笼整个儿地放进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼，于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

　　南翔小笼包的生意几百年来一直都这么好，不但顾客们吃了不厌，而且美食家们也称赞不已，可真是名副其实的当代中华美食啊！

　　2味道好极了

　　我的家乡在上海，我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味，准保你吃了还想吃。

　　有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢！它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。

　　南翔小笼还有一段悠久的历史呢！听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。

　　听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧！朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你！

　　3味道好极了

　　中国地大物博，天南海北，各地都有自己特色的美食，可谓“萝卜青菜，各有所爱。”要问我最爱吃什么，那就是——老家的“豆腐花”。

　　老家的豆腐花与众不同。豆腐花削成一片一片的，薄薄的，嫩嫩滑滑的豆腐花装在放有红糖水的碗里。那味道好极了！甜滋滋，放入口中就像吃果冻一样，简直是人间美味！咬一口白花花的豆腐花，一碗又一碗。

　　我每年都要回柳州，第一件事是就是吃豆腐花了。我家附近有一个店很出名，一到那儿，只见一条人排起来的长龙，真是人满为患。他们有的买粉，有的专程来吃豆腐花。等了老半天，终于轮到我们了。我们先各要了一碗豆腐花，我坐下来狼吞虎咽地吃着，两耳不闻窗外事，连妈妈叫我也没听见。一碗扒完了，不过瘾，再来一碗。一只下去，甜甜的糖水伴着豆腐花，“咕溜”滑了下去。豆腐花那香甜嫩滑的口感还未消失，一碗又没了。不一会儿，我已经吃了三碗了。我摸摸自己圆滚滚的小肚子，心满意足地笑了。

　　虽然豆腐花只有小小的一碗，它便宜，但是它十分好吃。我每次回去都要吃的，要不帮你捎一碗？包你大饱口福，吃了一碗再吃一碗。现在我想来，忍不住“口水也流三千尺”，那味道真是好极了！

　　4味道好极了

　　在我的“美食字典中”，有许多好吃的东西：有飘香的烤鸭、美味的小笼包子、黑胡椒牛排、还有……总之会让你数得口吐白沫、四脚朝天。可是我却特别偏爱那个不怎么出名，但却飘香四溢的臭豆腐，只要一看见它，我便会口水直流三千尺，听说，关于臭豆腐的由来，还有一段故事呢：传说，朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。

　　当我看见路边摆摊的个体户支着大油锅，煎着不知放了什么香料的白白嫩嫩的臭豆腐，香气扑鼻，我央求妈妈帮我买一盒，可妈妈说：“外面的太不卫生了，要吃的话自己炸吧，家里还有一盒。”回到家里，我迫不及待地拿出臭豆腐，用小刀切成小块，打开煤气，倒上一点油，再把臭豆腐倒进油锅里，“哧——”臭豆腐的香气顿时随着蒸气飘散开来，让我仿佛置身于仙境之中，臭豆腐由乳白色慢慢变成金黄色的了，随之也变得脆脆的了，在油锅里不停的翻腾，好像在向我招手呢！我迫不及待地舀起一块，蘸点辣椒酱塞在嘴里，“哇！实在是太美妙了！”外酥内嫩的臭豆腐与香香的辣椒酱真是绝配！我摸摸肚子，还是瘪的，又狂吃了几块，这下饱了，连晚饭都可以省了，妈妈也凑过来尝了一块，“哟，你倒也会自己做东西啦”说着又吃了一块，“而且味道也很好！应该表扬。”

　　虽然臭豆腐闻起来臭，但吃起来却很美味，可再好吃的东西也不能贪吃哦！因为臭豆腐是油炸食品，很容易发胖的，到时候就会变成像我这样的小胖墩了。

　　5味道好极了

　　我常听爸爸说：“北京的涮羊肉不仅味道好，而且叫你吃了忘不掉。”我想：要是能吃一次那该多好啊！于是我就天天盼呀，盼呀，就在我失望至及的时候，这一天终于来临了，它就像突击队员一样刹那间出现在这个世界上。

　　这天恰好是星期六，爸爸说：“儿子，晚上咱们去吃一次涮羊肉吧。”听到这惊人的消息，我差点跳了起来。我扑向爸爸大声说：“太好了，太好了！”

　　傍晚六点钟，我们来到了“京都新轩涮羊肉馆”。我心情十分激动，一直在想这一切是不是真的？一进大堂阵阵香味扑鼻而来，十分诱人，口水在嘴里打转，仿佛再不吃到那美味的羊肉我的口水就要流出来了似的。我们直奔预先定好的包厢。没过多久，一盘盘精美的羊肉就搬到了饭桌上。大家迫不及待、争先恐后地夹起羊肉放进火锅里涮了起来，然后粘上调味汁大吃起来。开始因为吃得太快了，还没品出什么味道，可吃着吃着味道就慢慢地显示出来。细嫩的肉间渗透着羊羔身上所特有的麝味，再粘上甜酸香辣等味的汁，吃起来简直让你难以忘怀。难怪它那么有吸引力，原来奥妙就在于此呀！我越吃越想吃，越吃越想吃，简直就被它迷住了，就像蜜蜂迷恋鲜花，啄木鸟喜欢小虫一样，我贪婪地吃着，竟觉得一片片涮简直太慢了。于是我就把几大片羊肉放进旁边的漏勺里，在火锅里涮了起来。就这样，我今天吃得简直是狼狈不堪，不过，为了吃，我也顾不得那么多了。今天不止我，其他人的吃相也好不到哪里去。不一会儿的功夫桌上的羊肉就不翼而飞，这时大家才觉得肚子撑得快要爆了。

　　我真希望没来过这里的人们，都能到这个正宗的北京涮羊肉店一饱口福。

　　6味道好极了

　　相信大家都知道羊肉泡馍吧，那可是西安的特色，也是我最喜欢吃的。

　　去年暑假我去西安，妈妈带我去西安最负盛名的“老孙家泡馍馆”尝了尝这美味的羊肉泡馍。

　　走进泡馍馆，首先便看到刘华清同志精心书写的“天下第一碗”五个刚劲有力的大字。店堂里顾客络绎不绝，想必这泡馍一定很好吃。我和妈妈找到座位，要了一碗羊肉泡馍。

　　馍上来了，这馍馍其实就是饼。妈妈告诉我，泡馍是特制的，称为？？馍，一个有二两重呢！我开始亲自掰馍。要想把馍掰得碎碎的可不容易，因为这个馍可硬了。于是，我先把它掰成几大块，然后再一块块慢慢掰碎，费了九牛二虎之力，总算是掰好了。把馍掰好后，我就请伙计呈给掌勺大厨，大厨加入羊肉汤大火快煮，再加入羊肉、粉丝、葱花等。

　　煮好的泡馍端上来了。泡馍垫底，粉丝覆成网形，佐以葱花、香菜，羊肉摆成鱼形在最上面。翠绿的葱花、蒜苗、香菜，红褐色的羊肉，金黄色的金针菜，映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳，香味四溢，闻着这味道就使我垂涎欲滴。

　　我把辣子酱铺在上面，左手拿勺，右手拿筷，从一边吃起来。啊！粉丝滑滑的，木耳脆脆的。夹起一块羊肉放进嘴里，噢，又鲜又香！尝一块泡馍，嗯，嚼劲十足！再喝上一口羊肉汤，那就是两个字：“鲜！香！”让人吃了第一口，还想吃第二口，吃了第二口，还想吃第三口，我现在终于理解什么叫“欲罢不能”了，怪不得顾客这么多。刘华清认为这是“天下第一碗”，一点也不错！

　　羊肉泡馍吃完了，那鲜美的滋味让我久久难忘。什么时候你去西安，也一定要尝尝这美味的羊肉泡馍噢！

　　7味道好极了

　　每当说起南翔小笼包，我便会馋得直流口水，脑子里便想起第一次吃小笼包的情景。

　　记得那一次，我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。我走近一看，原来那儿是南翔小笼专卖店，我早就听说了小笼包的大名了，便叫妈妈去买。过了半个小时，妈妈才买来两笼。

　　我们便坐在长廊上。我打开了盒子，闻到了一股诱人的香味，看见几个乳白色的小笼包整齐地排列在盒子里，仿佛是一个个被缩小了的馒头，小巧玲珑，可爱极了。

　　我学着妈妈的样子，先轻轻咬开薄薄的皮，再把汤汁吸进嘴里，可是吸得太急了，烫得我的舌头生疼生疼的。我急忙用手扇舌头。妈妈告诉我：“不要这么急，又没人跟你抢，俗话说：‘心急吃不了热豆腐。’慢慢吃！”这次我可学“乖”了，把汤汁慢慢地吸到嘴里，啊，那汤汁太好喝了，又鲜又浓里面的蟹肉更美味了，鲜美可口，仿佛自己是在阳澄湖吃的闸蟹呢！

　　我仔细看了一下，来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是一种享受啊。

　　8味道好极了

　　我爱吃意大利面条，我爱吃中国烧卖，但我更爱吃扬州烫干丝。那味道，让我吃了还想吃。

　　寒假里，爸爸带我到扬州茶馆吃烫干丝。我们来到了厨房，观看了厨师烧烫干丝的全过程。只见他们把一大块白豆腐干飞快地切成薄片，再切成细丝。然后将这些细丝放入开水里泡，接着滗去水，再在这些细丝上浇上麻酱油。这样，一盆干丝就做好了。当扬州干丝端到我面前时，只见由豆腐切成的丝，细如发丝，薄如蝉翼，整齐均匀，粗细相当，摆在那里看着就觉得非常精美。经过烫煮的干丝柔软又有弹性，加上汤汁和麻油的增味提香，就成了一份既美味又有营养的菜肴。

　　干丝中每一根都很细，就像细细的面条，看上去白白的、滑滑的、嫩嫩的，里面还有些虾仁、笋丝，让人垂涎欲滴。听爸爸说，这扬州干丝是扬州茶馆里最有人气的菜肴之一。我吃了一口干丝，真的是嫩滑而又清新爽口，那味道真好吃，轻轻咀嚼，嘴里弥漫着一股豆腐干的香味。我又吃了一大口，慢慢地咀嚼着，虾仁的鲜、笋丝的脆、与干丝的软，混合在一起，真是美妙之极。接着，我又喝了一口干丝里面的汤汁，也是鲜美无比、回味无穷。不一会儿，我就把一碗干丝全吃完了。这感觉真是惬意极了!我又狼吞虎咽地吃起了第二碗，肚子饱了，却还想再吃一盘……

　　烫干丝真好吃!