深夜那个卖馄饨的女人散文
我的高中生活是在城市度过的,那时是八十年代。虽然各种饭店开始遍布城市各个角落,但夜市尚未兴起。一到夜间,街道上的店铺都是关门闭户,甚是冷清。
不知何时,我们学校门口出现了一个卖馄饨的女人。
她每天都在九点左右出现在我们学校门口——当然不是正门口,在离我们学校东面约二三十米的十字路口。她大约三十多岁,瘦瘦弱弱的,个子也不高,面容清秀,通过她那婉转动听的带有南方口音的普通话,我们判断她不是本地人,像是一个江南某地的女子。
学校里那些无良学生送给这个卖馄饨的女人一个外号:馄饨西施。
馄饨西施每天推着一个不大的手推车——明显可以看出原来应该是一个童车。车子前面放着一只吱吱作响的闪着淡蓝色火焰的瓦斯灯,车上面放着两只炉子,一只炉子上面放着一只中号的钢筋锅,里面是哗哗翻滚的开水;另一只炉子上面也放着一只中号的钢筋锅,里面炖着的鸡汤散发着扑鼻的香气。炉子旁边摆着一个小小的案板,上面码放着一只只包好的馄饨,像一只只美丽的白鹤随时准备昂首起飞——飞进那只哗哗翻滚的开水锅里。
每当有食客到来,馄饨西施会利索地从案板上拿起十几只馄饨放进开水锅里,稍等片刻,她拿起勺子连汤带水捞起馄饨放进一只抹得干干净净的白瓷碗里,从案板旁边的几只瓶瓶罐罐里拿出些许虾米,紫菜,香菜和一些调味品放进去,再浇上一勺美味的鸡汤,一碗喷香美味的馄饨就摆在食客面前,整个过程最多只用五分钟。
一碗馄饨两角钱。
很快,我们就喜欢上了这价廉物美的美味小吃。
我们的晚自习结束是夜里十点钟,一下课,我们就三两作伴走出学校,去吃夜宵。
这是馄饨西施最忙碌的时候,她一边煮馄饨还一边抽空包馄饨,只见她那双灵巧的手上下翻飞,还没等我们看清怎么回事,一只只个头大小相等,形状模样相同的馄饨就在她的手中诞生了。我们站在街边,从馄饨西施手中接过碗,一边吹气一边吃,想赶紧吃完——学校十一点就要关校门,这时那个女人就会笑眯眯地看着我们这些急嘴的孩子,有时会用好听的带有江南口音的普通话提醒我们:“不要慌哦,慢慢吃,别烫着嘴巴!”
时间长了,我们知道了有关馄饨西施的一切。
馄饨西施姓关,叫秀娣,人们经常按她家乡的称呼叫她“阿娣”。阿娣是个广东妹子,因为家境艰难来本地打工,后来认识了本地的一个男孩,两个人相爱就结婚了。她爱人现在外地打工,她就靠卖馄饨挣点小钱补贴家用。
星期天阿娣会白天也出来摆摊,还带着她那十来岁的女儿,我们中午去街角的烧饼铺子买两只蟹壳烧,然后在她的小摊上吃碗馄饨做午餐。阿娣会在我们吃饭时和我们闲聊几句,她说很羡慕我们这些高中生,有知识。要不是因为家里贫穷,她也不会初中没上完就辍学了……我们都夸她的馄饨好吃,她自豪地告诉我们:馄饨在她家乡叫云吞,在他们那儿可以做出鸡汤馄饨,海鲜馄饨,鱼汤馄饨等好多种味道,她奶奶和妈妈都是做馄饨的高手。
在阿娣忙着招呼客人时,阿娣的那个美丽的女儿就静静地坐在一张小饭桌旁写作业,她那专注的神情很是可爱,周围的一切纷乱似乎都无法干扰她。遇到不会的问题她就问闲下来的阿娣,阿娣有时也不会,就会不好意思地问正在就餐的我们这些学生,当然这些问题对我们来说是小菜一碟,我们很乐意当这个女孩的小老师。
慢慢和阿娣的女儿也熟识了,每当她见了我们会乖巧地叫我们大姐姐。从这以后,每当我们去吃饭,阿娣总是给我们盛得比别人得要多一些,偶尔我们有谁忘了带钱,也可以赊账。那时我们一个星期的生活费还不到五元钱,有时到周末能窘迫得只剩下两角钱车票钱。
寒冷的冬季我们最想念那美味的馄饨。
冬天夜长,下午五点半学校就开晚饭了。我们在班里再上三四个小时的晚自习,晚上喝的那一碗玉米糊糊早已消化得干干净净了,不到下课就饥肠辘辘了。一下晚自习,又冷又饿的我们就如“猛虎下山”,直奔校外的馄饨摊,阿娣会准时为我们做好一碗碗散发着诱人香气的美味馄饨,还会为我们放上一勺辣椒酱,我们只吃得浑身冒汗,那感觉真是一个字:爽!
吃完这碗美味的馄饨,我们会小跑着回到学校,带着这种温暖的感觉进入梦乡……
有一件事更拉近了我们和阿娣之间的距离。
那是星期五的一天夜里,我们一下晚自习,就匆匆走出校门。还没到阿娣的馄饨摊前,就看到有两个喝得醉醺醺的男人正在拉扯着阿娣纠缠不休。我们都吓坏了,不知道怎么办,突然我灵机一动,大喊道:“警察来了!”那两个醉鬼一听吓得转身就跑了。
阿娣看到我们忍不住流下了眼泪,我们这时也充分感受到了她一个女人做买卖的不易。我们劝她以后别在夜里出来卖馄饨,白天出来。阿娣说:“白天有管理员收管理费,我这小本买卖,一天也挣不了多少,哪有钱交管理费呢?而且,还有几个管理员经常来这儿白吃白喝,说话还不文明……”唉!对她的不幸遭遇,我们只有报以同情的叹息!
高三下学期,阿娣突然不来学校旁边摆摊了。后来我们才知道,阿娣的爱人实在不放心她和女儿独自在家,就带她和女儿一起去外地了。
从此我们再也没有见到阿娣,再也没有吃过那么美味的鸡汤馄饨了。
现在我走在街上,看到卖馄饨的小摊,不由得想起阿娣和她的馄饨。阿娣的女儿到现在应该有三十多岁了,阿娣,你还在异乡卖馄饨吗?