家乡的黄花菜开了的散文
家乡的黄花菜开了。
晚上八点多的时候,母亲给我打来了电话。我说,我早上六点就给您打电话了,可没人接。她告诉我,早上五点多的时候就去她种的那几块黄花菜地忙去了。
母亲快七十岁了,身体不大好。我和姐姐一直劝她不要种那些黄花菜,太辛苦了。可她一直不听,依然我行我素。我们也无计可施,只好听之任之。母亲告诉我,家里的黄花菜开始采摘了。但因为雨水较多,今年的收成可能受到了影响。母亲的语气中带有惋惜的成分。但在我听来,竟有点欣喜的感觉。减产意味着母亲的劳动量减少了。虽然,这种想法有点幼稚,甚至有点自私。
老家在湖南南部某县的农村,盛产黄花菜。黄花菜是家乡的主要经济作物,是家家户户的“钱袋子”,被人们视为宝贝。黄花菜俗称"金针菜",其味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C等人体所必须的养分。
每年六月份左右,黄花菜开始收获。每到此时,地处丘陵地带和山区的家乡,一片片连在一起的黄花菜土地上,就成了金黄色的海洋。在修长的绿叶簇拥下,黄花菜果实高贵地向上伸展着,绿色、淡黄色、金黄色、各种颜色相间,分别代表着果实的稚嫩或成熟。远离了污染,乡村的空气清新,蓝天、白云和金黄色的黄花菜组合成一个绚丽多彩的图画,唯美而动人。
金黄色的黄花菜,寄托了家乡人们美好的希望。炎炎夏日,当城里人还在空调房里享受舒适,吃着冷饮的时候,家乡的人们却要在烈日下,带上一瓶水,头戴遮阳的斗笠,肩背竹制的篓子,在金黄色的世界里穿梭,采摘黄花菜果实。这些果实,是儿女们上大学的学费;这些果实,是家里修建房屋的材料费;……男女老少,人们都“热并快乐着”地在阳光下采摘希望。口渴了,就喝几口水,顿感沁人肺腑的凉。接着,继续采摘。我的童年和少年,每年夏天,都要进行这样的“高温作业”。在我童年的时候,几乎所有的孩子都会采摘黄花菜。每年暑假,采摘黄花菜成了每个学生的“必修课”。我不知道,现在家乡的孩子还会不会采摘黄花菜。
日复一日,年复一年,周而复始的天然“日光浴”,造就了家乡人们皮肤的古铜色。这是一种健康的肤色,是大自然赐予的美。和家乡的人们一样,母亲也拥有古铜色肤色。几十年未和黄花菜亲密接触了,但我依然会分辨成熟的黄花菜。有些东西,是无法忘记的,走进了人的心灵深处。
愿家乡的黄花菜盛开得更加鲜艳,给人们带来更大的希望,早日实现自己的梦想。