记得去年端午节，我们到奶奶家去包粽子。妈妈把米淘好，爷爷洗净了红枣，爸爸洗好了粽子叶，姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的米和枣，心想：这米又细又长，一定既香又甜；这枣又红又圆，一定很好吃。

　　我拿了一张粽子叶，随便卷了一下，就往里舀米，随手一包，不料整个粽子散开了，大米撒了一地。看着满地的大米，我一下子没有了信心，愁眉苦脸地坐在那里。奶奶亲切地说：“我来教你。”奶奶可是包粽子能手。她让我挑了两片又宽又长的粽子叶，让我卷成一个喇叭形，再用小勺舀了几勺米装进“喇叭”里，然后均匀地放上三个红枣，最后，左一包、右一裹，用麻绳系紧，一个菱形的大粽子就包好了。虽说我包的粽子没有奶奶包的好看，但这是我第一次成功地包好粽子，不由得眉开眼笑。

　　不久，一个个粽子包好了，奶奶把它们放到一个大锅里煮。我耐心地等着，不禁口水直流。终于，一个个香喷喷、热乎乎的粽子熟了。我特意挑了我包的粽子，剥开粽子叶，放在白糖里蘸一下，甜甜的，滑滑的，好吃极了！

　　小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品，我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。

　　今天，我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的知味观工厂，亲自体验端午粽的生产过程。

　　一走进工厂，我就闻到了粽子的清香。从玻璃窗望进去，工人阿姨们穿着白衣服，戴着白帽子，正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米，有的在清洗粽叶，更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组，中间放着一台电子秤，每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重，确保分量十足。我想，不愧是品牌企业，真材实料，品质保证。

　　参观完粽子生产车间，工作人员热情地邀请小朋友学习包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领，一遍又一遍手把手地指导我们，还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦！家长们也按捺不住，挤上前来一起参与。大家一边学习包粽子，一边相互比试，看谁包得漂亮又结实。

　　卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线，尽管知道了步骤，但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了，就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手，包得又快又漂亮，一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样，大小、形状都很一致。

　　最后，知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒，我太开心啦！今天既学到了本领，又收获了快乐，这个活动真棒！