寒假到了，年也不远了。一转眼，欢歌笑语传遍大街小巷，快过年了！

　　年三十，路上行人稀少，偶尔有一两辆汽车穿过，路上很冷清。相反，各家家中欢笑一片，热闹一片。家家在为新年做准备，我们也不例外。

　　我安静地坐在沙发上，一会儿看看在厨房中忙碌不停的爷爷奶奶和爸爸，一会儿看看手拿扫帚的姑妈和妈妈，突然我的目光停留在厨房中—奶奶在揉面团。我好奇地跑过去一问，才知道是奶奶要包饺子。我一听，兴奋地要帮奶奶。

　　我从奶奶手中接过面粉盘和水，捏了起来。刚开始，水过多了，稀稀的，全黏在了手上，奶奶在我手上撒了点面粉，我揉了揉，面团刚刚好。我又和了点，把面团捏得又细又长，再一小段一小段地掐下来，丢到砧板上。然后奶奶递给我了一根擀面杖，一手拿小面团，一手拿擀面杖，右手用力推动着小面杖，滚过来，滚过去，发出咚咚咚的声音。可我的第一张面皮，被我用力过头，破了。我只好耐心地把它重新搓成小面团，再次擀起来。第二次终于成功了，圆形，厚薄均匀，表面光滑。不料，奶奶却不满意：“面皮要中间厚边缘薄，才不容易露馅。”听了奶奶的话，我又再来一遍，终于做好了一张中间厚边缘薄的完美面皮。我信心十足，一口气做了十多张。面皮好了，陷奶奶也早就准备好了，现在就剩最后，也是最重要的一步：包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹起肉馅，放在面皮中央，对折，两只手不断压折边缘。包好啦！没想到，我一把饺子放到盘子里，就散了。我有些生气，使劲压。奶奶见了，说：“要有耐心，慢慢地，才捏的紧。”我听了，点点头，慢慢地在边缘压折，终于第一只饺子做好啦！我大受鼓舞，一下子包完。

　　奶奶微笑着把饺子放下锅。没一会儿，饺子煮好了，一阵阵香味扑鼻而来。我端着饺子，拿到家人面前，“新年快乐！”我笑着，把饺子递给他们，“我自己做的哦，奶奶只指导了一下。”看着大家满脸的笑容，我也笑了。

　　过年，所有人都动员起来，一起传递欢乐吧！

　　我最喜欢的就是过年，过年的放炮响彻云霄，鞭炮声此起彼伏。每家每户都在用放炮来庆贺新年，一直持续到很晚，连续几天炮声不断。我也爱看每年的春节晚会，每一年都有好看的节目。

　　每到过年放炮的时候，我总是我家中最激动的一个人。鞭炮的一声声响，寄托了汉族劳动人民的一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。放炮让我联想到王安石的《元日》：

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

　　千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

　　唐代诗人刘禹锡，也写的有“照潭出老蛟，爆竹惊山鬼”。

　　宋代诗人苏东坡在诗中写到“爆竹惊邻鬼，驱摊逐小儿”。

　　古代人们也用烟花做信号弹。

　　我最喜欢就是放炮，我的电子很多，我把威力大而又小巧的炮（比如，足球炮、二脚踢、开心果等等）放入一个小纸筒里点着，只听“砰”的一声巨响，纸筒没了，但是车子警报被叫“醒”了，它“啾啾啾啾”地乱叫，好像疼的疼的要命。

　　我爱把炮放进一个有水的小瓶子里，扔下水“砰——哗”，水溅了起来。

　　我喜欢把一盒飞天鼠平着放，让它“嗖嗖嗖”地往河对面飞。

　　我喜欢把1000响炮缠在干树枝上放，“噼里啪啦”一响，树枝也没了。

　　……

　　一声声巨响的鞭炮声仿佛告诉着人们新的一年已经开始了，又燃起了新的希望，红红火火的日子又开始了。