《深夜食堂 06》是一本由安倍夜郎著作，新經典文化出版的平装图书，本书定价：NT$200，页数：154，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《深夜食堂 06》读后感(一)：不错

　　以一个食堂老板的旁观者视角，看这些活跃在深夜中的人们，这个视角本身已经新颖，但是作者的写法和对故事的处理更赞。以美食为线索，串起各种各样人的命运，语气平淡地讲他们的故事而不加评价，让这本书读起来不像是故事，而更像是生活。 古人的作品常常会有一种余味悠长的感觉，因为他们写作的时候懂得留白，懂得如果讲故事讲得太过，把所有内容都呈现在读者或者观众面前，故事的底蕴就会失去了。http://www.jueshitangmen.info/manghuangji

　　《深夜食堂 06》读后感(二)：个人评分：78.能够引起思维共鸣的漫画。就是太短了，很不过瘾

　　五花肉番茄卷

　　人总会遇到困难，只要保持着一份心，困难总会过去的~~~

　　麦茶

　　人不要一直带着消极态度活着，对自己、对别人都没有好处。尝试改变，至少不会更差。

　　小黄瓜

　　人的外表并不代表什么，那是天生的。美好的谎言总有拆穿的一天。

　　姜烧猪肉定食

　　不要被固定的思维限定死，换种方式，也许困难的事并没有那么困难。

　　脆脆冰棒

　　崇拜和爱情差不多，可以毫无理由~~~

　　高汤

　　理想和现实不要刻意混为一潭，顺其自然吧~~

　　新米

　　人可以暂时不面对某些情感，但他们始终都在心中~~~下一次面对会更加灿烂~~

　　松茸

　　为了事业而减少在感情上的投入真的值得吗？个人不敢苟同

　　味噌鲭鱼

　　人总有一些不为人知的小秘密~~~

　　炸花枝脚

　　好的，未必是最适合的，总有更适合的~~~~

　　烤饭团

　　人的习惯是受环境影响的。

　　中华凉面

　　事出反常必有妖~~~~

　　海苔扎竹轮

　　感情可以影响很多事，甚至影响一个人的一生。

　　茶泡饭再登场

　　吃不到的葡萄是酸的~~~天不遂人愿~~~

　　清口菜

　　人生就是要尝试不同的东西才精彩嘛~~~

　　《深夜食堂 06》读后感(三)：古风洋溢

　　以一个食堂老板的旁观者视角，看这些活跃在深夜中的人们，这个视角本身已经新颖，但是作者的写法和对故事的处理更赞。以美食为线索，串起各种各样人的命运，语气平淡地讲他们的故事而不加评价，让这本书读起来不像是故事，而更像是生活。

　　古人的作品常常会有一种余味悠长的感觉，因为他们写作的时候懂得留白，懂得如果讲故事讲得太过，把所有内容都呈现在读者或者观众面前，故事的底蕴就会失去了。所以狐仙媚人后总是很快消失，而宋玉邻家女也只有一笑而已。以此往上更刺激感官的内容，品格就要低一级了。也正因为这种留白和含蓄，使得古人的作品读起来总让人有点淡淡的怅惘。

　　这套书也是这样的写法。深夜食堂的老板是个很有人情味的人，据说泪点很低。对于亲眼所见的各种故事，他很少发表道德评价，也很少过度渲染自己的内心感受，而只是满足于将情节精炼后讲出来。因为经过了提炼，所以每一个事件都有大部分隐埋在黑暗中，而故事也就因此余味悠长。比如我印象很深的一个故事，送外卖的青年和做模特的少女在早餐时刻无意的相遇种下好感的果实，而由于后来少女名声鹊起这果实未能发芽，直到少女嫁给高富帅又离婚之后，才又重新和青年到店里吃他们相遇时青年所吃的食物。这故事以平淡的语调讲述，然而其中的跌宕起伏、心理变化，完全可以单独写一本小说出来。可是作者只以食物起笔，以食物结束，给读者留充分空间想象这两人的心理变化，这种处理方法和古人的留白颇相似，是相当高明的了。

　　《深夜食堂 06》读后感(四)：探寻深夜食堂的魅力

　　最近，我在詹宏志的《旅行与读书》中，读到他写的日本京都美食之旅的见闻。有了这一层经验，再回头来继续看《深夜食堂》，就品出新的味道。

　　首先，深夜食堂在日本料理的制作上，要求切割讲究、摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。

　　其次，深夜食堂在室内布局上遵循传统——以吧台（中央厨房）为核心，周围摆放十几把椅子，格局小而紧密。这样的布局，既有利于缩短上菜时间、保证菜肴的新鲜口感，也有利于老板（厨师）和顾客之间的亲密交流。

　　顾客在观察老板烹调的过程中，既了解了菜肴原材料的安全与特性，也熟悉了烹调技法，在这个过程中慢慢被激发食欲。

　　老板在烹制好一道菜之后，马上举手呈送给顾客，以最短的时间和距离，保证了菜肴的新鲜口感。在某些日本料理中，作为调料、淋在菜肴上的汤汁，这时还没有完全被菜肴吸收，那薄薄的一层汤汁，对菜肴的色、香、味、形具有极好的补充作用，此时入口，进食的感受最佳。

　　据我目测，吧台之中，老板制作菜肴的案台，与顾客放置菜肴的桌面，似乎都是三尺，这是严格遵循日本古法设计出的主客距离。

　　这样的室内布局，有利于老板和顾客之间的交流。而且，本书设定的营业时间，是午夜0点到清晨7点之间。在这个时间段，也是人一天中最能卸下心防的时刻。所以，那么多的顾客，才会在午夜食堂这个空间中，卸下白天的面具，以真诚的本色示人，读者也才能透过深夜食堂这扇小窗户，看到日本社会光怪陆离、感人至深的市井百态。

　　在《深夜食堂06》中，作者安倍夜郎创作了一个以“五花肉番茄卷”为引子的故事。通过这个故事，我们知道，日本漫画界每年出道几十个新人，但是真正能长期生存下来的，不过1-2人而已。

　　安倍夜郎借故事中的前辈漫画家“手冢修”之口提醒后辈：每个人都有遇到瓶颈的时候，旁人可以帮一点小忙，但关键还是要靠自己去突破。如果实在没有感觉，不要强迫自己，可以停笔去做别的事，等到自己找到真正想表达的内容，再回来笔耕不迟。

　　他还对后辈漫画家说：“你就跟多年前的我一样。”

　　都说同行如冤家，但是，在这个故事中，安倍夜郎对同行们那浓浓的关爱、诚挚的提醒，令人心头温暖。

　　读完《深夜食堂06》，我突然萌生了一个想法：开一间类似深夜食堂的工作室，每次只接待一个客人。客人入座之后，先跟他（她）把脉，然后深谈，确定了对方的身心状况，烹制相应的食物，调理他的身体和情绪。不过，听说人工智能已经在这方面取得了长足的进展，可以根据大数据对人每餐的食谱进行相应的定制，我还是不要跟AI竞争才好。哈哈哈。

　　《深夜食堂 06》读后感(五)：谁说餐桌家常不微妙

　　大约小时候与大自然接触得多，那个时候电视在中国家庭还不普遍，我们中等偏下的生活水平自然是难得看到电视的，更不用说动画片了，而长大以后又对动画有了免疫力，故而认真看动画的时间真的不多，甚至觉得小孩子对动画的理解比自己强得多了，我是看个半天也看不大懂的。但平时总是安慰自己，不看电视只看书的人想象力丰富，且思维力强，况且，小时候不是读了很多小人书么？到现在还怀念，只是基本上绝迹了，私下里以为比动画片好看，又有意义些。当然对于某些经典动画如《三毛流浪记》也并不陌生，而且小时候动画片是当成电影来看的，比如《孙悟空大闹天宫》，总感觉现在小孩子从电视里看到的动画不再那么经典了，瞧那个啥喜洋洋，不懂他们咋就那么痴迷，连枕头也要上面有喜洋洋的。

　　《深夜食堂》这套书读起来果然不如纯文字的那样顺利，读的感觉就是，明摆着没有想象力嘛，看个半天也没有入境，第一本看完也没有感觉有多么的经典啊，居然是作者的成名作，缺少唯美的情节与动人的人物，不过都是些琐碎的家常小事，鸡零狗碎，飞短流长，谁会看得津津有味？这个能敌得过日剧《东京爱情故事》？想起大学时候一位家庭条件好的同学居然嘲笑说：你是电影盲啊？是啊，电视加电影盲，有钱人哪里体会得到穷苦人的艰辛，小时候连电视长啥样子都不知道，电影是生活中最奢侈之物，可以翻山越岭好多里跑去看一场，还要辛苦自己搬板凳占位，晚上还要大人背着回家，因为电影看完，人也睡着了。那个时候对小孩子来说看电影的时光比节日还要让人开心。养尊处优的同学好长时间都在其他同学面前毫不避讳地惊叹：连姜昆也不知道是谁。那样子完全以自己熟知流行与时尚而骄傲自满、沾沾自喜嘛，这还阶级社会呢，意识形态对我的生活就没有起太大作用嘛，便宜尽让富人给占了。直到现在，都没有其他人那样对电影感兴趣，虽然也会看所有经典的电影，但仍然不如书那样吸引我。

　　想想《深夜食堂》这种书应当是为那些食欲旺盛，且不担心发胖的人准备的，他们除了为养家糊口而工作以外，很多时间都在琢磨吃，故也有“吃货”的美称，这个名称可真不如美食家优雅，但内涵并没有什么不同。有些人是到处去蹭吃的，想尝遍天才美味，有些人爱自己做，有人爱吃就会产生最大的成就感。唉，说到这里，恨不得马上跑去街客乘凉喝咖啡吃点心了。只可惜现在对相亲，比以前在上海的时候还要不感兴趣，上海人热情，见到单身汉就会给他（她）介绍，盛情难却，不相白不相，这样一来就多了好多蹭饭的机会，不吃白不吃啊。那其实相对于现在对相亲的冷淡态度，本质不是一样么？不同的是现在不想蹭饭，只想减肥了。不过读到“别人的不幸比蜂蜜还甜”、“心胸那么狭窄，是不会幸福的”就有些哑然失笑，日本的漫画书也和日剧一样，对人性有深刻的揭示呢，且从细节中透出浓浓的生活气。想起研究生时期的室友为了贬低最受男同学欢迎的女孩子，就有意抬高另一位她们不甚嫉妒的室友，但发现这位室友也有帅气的男孩子追的时候，就醋意大发，说人家高攀了，还劝她不要异想天开，让本来容易受伤的女孩子颇为自卑了一番，后来的她懂得了女人的天性，觉得当初的自己大可不必在乎她的说法的，只因过于稚嫩的缘故。只能说女人的天性到处都是一样的，而最让她们耿耿于怀的是，自己是否被多数男人喜爱，那可是女人的身价与价值的体现啊，无论如何也不能服输的，如果真的输了呢，白雪公主的故事里已经有先例了。大约也只是在这种时候，我是站在女权主义一边的，倡导女性有独立的价值，而不是和其他女人争风吃醋搞内讧，这也是学术女性比普通世俗妇女可爱的地方，可见学术女或者说事业女并不是一无是处的。

　　读了深夜食堂6，渐渐读出味道了，好多地方因其微妙而倍显可爱。我在想，要是多看几本这样的书，我也快要变成家庭主妇了，啥时也买本《舌尖上的中国》来读一读吧，毕竟我对吃还是蛮挑剔的，有发展成为美食家或者厨师的潜质。本人因生活的不顺，多少有一点不食人间烟火气，需要多一些尘俗气。毕竟内心深处仍然是个小女人，不过被太多的书籍打点，暂时没有将身边的细节打磨得够精致，但只是时机未到而已。不过也许与时机和味口有关，奇怪的是，看这本书津津有味的时候，反而是中午吃饱了以后，而昨天晚上肌肠辘辘的时候，反而看不太进，大约它不能用作望梅止渴的功效，毕竟纸上的东西是不能拿来填肚子的。而且明明是饱的，就觉得安倍夜郎画墨鱼须特别来劲，不但惟妙惟肖，也让人垂涎欲滴。但那些导演、男人对女人脚的玩弄与拍摄，既有色情感，也让人觉得把女人当玩物了，有点独立的女权主义者可不会依的，她们最恨被人玩弄和小鸟依人了。但又觉得仅仅欣赏女人的脚的男人既色也没出息。不过只有在有爱的安乐窝时里，女人的天性就出来了，她可以既是孔雀，也可以是孵蛋的母鸡。

　　大约人的一切文化都可以在餐桌上体现吧，比如选择菜的种类可以与中医知识相关，盛菜的碟子又可以是古瓷器的，让人联想到景德镇，而饭前祈祷则是基督教的礼仪，坐的方向又显示尊卑地位的不同，酒桌上的酒令又体现了娱乐文化与语言，甚至插科打诨也能与狂欢节及广场文化联系起来，晚辈给长辈敬酒则体现了长幼次序的儒家礼仪，菜的种类又与养生及美容密切相关，也难怪美食文化的书出了又出，也没人厌倦，倒是一直挺受欢迎。当然，更私人化的是，往往一道菜会勾起人的回忆，让人回想起逝去的童年，或者久逝的亲人，所以说没有比饮食文化更丰富的了。女人如果请喜爱的男子来家吃饭，会端上事先准备好的他最爱喝的鱼汤，因为她颇知道，要收服一个男人的心，就要先收服他的胃的道理；而男人在请女朋友外出就餐，一定不会忘记她点最喜欢的菜，那里有着他的甜语蜜意，或许里面还藏着一个自我，因为爱她而隐藏起来了。