《天天吃醋》是一本由杨绿茵著作，浙江科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：32.00元，页数：184，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《天天吃醋》读后感(一)：以不宣传而宣传

　　看了前面几位的评论，第一位说作者没有推销醋产品，而是推销一种理念，其实我看过之后觉得这反而是促销醋产品一种有效手段。

　　按照作者理念，要制成糙米醋，需要如何如何的准备，谈的好像很简单，但文后又指出台湾当地独特的什么什么环境对她这个醋的形成很有益。她用水有什么讲究啦，用米有什么讲究啦，这些东西统统诱使读者觉得这个醋做到完美是怎么样一种难啊！

　　《天天吃醋》读后感(二)：醋与健康

　　以前很少吃醋，一瓶醋放在橱柜里差不多都过保质期了还吃不完，那时候只是偶尔吃水饺或凉拌菜的时候，才会少加点醋的……自从几年前母亲患上了高血压，我就开始了对健康饮食和养生的研究，也就逐渐发现了醋对于人体健康的重要。还通过朋友的介绍给母亲使用了一种通过坚持吃醋泡黑豆来降压的偏方，说来也怪，母亲的高血压虽没有彻底根治，但是效果还是有的。另外我也养成了每天清晨喝蜂蜜米醋调制的温水润肠的习惯。

　　其实醋不仅可以开胃养颜、益寿，而且可以开发利用到保健食品中去，如今市场上近年来出现的一些与醋相关的醋饮品等。不过在选购那些所谓的醋饮品们时候，我还是颇为踌躇，其实在我看来，那些包装越为华丽和功效越加神奇的饮品应该越是不健康和不营养，甚至只有百害而无一利。如今好了，我不会再为选择醋饮的时候因为它们的质量而担心了，因为我手上这本《天天吃醋》中有关于各种醋饮的制作方法、泡制时间和饮用方法的详细介绍，相信无论是谁，只要稍加留心都可以制作出只属于我们自己的独一无二的醋饮了。

　　在《天天吃醋》这本书中，我非常意外地看到醋饮的花样可真多呀，它们包含了香蕉醋、桑葚醋、梅子醋、番石榴醋、果醋、木瓜醋、黑豆醋、辣椒醋、大蒜醋、姜醋……简直是只有我们想不到，没有醋饮做不到的。说实话，真是不看不知道，一看吓一跳啊，另外通过阅读，我不仅认识到醋与健康之间的密不可分的关系，还系统地了解醋的各种食用和治疗的功效，以及各种醋所对应的病症，如何对症施醋等方法，可以说它不仅开阔了我的视野，扩大了科学养生和醋食疗的知识面，还对我未来健康养生能力更进一步提高给予很大的帮助。

　　拥有了《天天吃醋》之后，我对醋饮的发扬光大又要更进一步了。

　　《天天吃醋》读后感(三)：今天你吃醋了吗

　　今天你吃醋了吗

　　朋友，今天你吃醋了吗？

　　嘿嘿，台湾有位美女可是真真正正的天天把醋当做美味甚至是治病的药物来品尝的。不仅如此，她还精通天然酿造醋的方法。她就是台湾天然酿醋达人杨绿茵女士。为了推广天然酿造醋的方法，她将自己多年潜心研究的成果编录成集——《天天吃醋》呈献给我们，为我们展现了一个奇妙的醋世界。

　　快速读完这本书，真是感到生活中原来还有很多我不懂小常识。比如，书中介绍了醋的功用，它能增强免疫力，活化细胞，补充钙质，消食开胃，缓解过敏，促进新陈代谢，快速消除疲劳……书中还介绍了酿造果醋的方法，并且针对人体出现的一些病症，来介绍相应的醋饮。这不起眼的果醋还真是有大作用呢！杨女士很细心，还给读者介绍了醋世界的魔力料理，一道道美味佳肴在醋的调理下，成为了一件件艺术品，让人赏心悦目！最让人感兴趣的是，醋的药用功效，书后附有的一个个病例，真是让我跃跃欲试，想赶紧自己动手酿造一款田氏果醋呢。

　　生活是需要情趣的，杨女士一定是一个热爱生活，用心感受生活的人。她把酿造醋当成一种享受，她告诉我们，当你怀着一种美好的心性去酿醋时，醋也就带有了灵性。古人说，宅心仁厚、善良慈悲适合酿造，杨女士应该就是这样的人吧。

　　朋友，你是否心动了呢？心动不如行动，赶紧吃醋去吧！

　　《天天吃醋》读后感(四)：节能灯灯泡买了木有

　　读这本书的时候，我觉得非常紧张。因为担心作者会在书里面推销产品，尤其是看到自序的彩页下面有大大小小“远近高低各不同”的一溜醋瓶子登时心想坏了，看完的时候保不准要在评论里头发火，这可怎么是好。

　　往后看发现除了序言里这一次“出镜”外，作者并没有趁机推销自家产品，而是详尽的将醋的好处，大家平日里对醋的疑惑都一一进行了回答（如不少人认为醋是酸性的，不是会对身体产生不好的影响么？事实上却恰恰相反）。包括在谈及醋这个主题的兼及的其他问题，如健康饮食的四大原则，给作者一说有茅塞顿开的感觉。经由这样的铺垫再加上后文能够活化细胞、补充钙质、消除疲劳、有助于胃消化这几大优点的阐述，让我既佩服作者专业知识的详尽与熟稔，又忍不住赞叹写作水平。作者对醋的界定，尽管远远超越了调味品那么简单，但也没有学江湖术士把狗皮膏药吹嘘成万灵丹那样当消费者是傻子，这真的是很难得啊。

　　在这本书的主要篇幅里，作者介绍了大量的美味蔬果醋饮和料理，以及在生活中其他你意想不到的能够用到醋的地方，堪称家庭使用的小宝典。只要有足够的有机糙米醋和新鲜的蔬果，你就可以做出很多的好醋，保证自己的健康与美丽。当然我的意见与作者一样。没病时喝点醋来强身健体，但绝不要把醋当成万金油，咱也没那么阿是穴不是，哪痛就灌哪？

　　看到这里，也许还是会有很多人觉得：不就是个醋么，我没事多吃点安利纽崔莱，干嘛喝醋啊，酸不酸哪~我只能说：先森，您的观念需要更新一下鸟，超人都以内裤外穿为时尚，多喝点醋就能少生病何乐而不为呢，况且做法又不难，当然咯，坚持要高价吃西红柿皮药丸和西红柿肉药丸而不去吃新鲜的西红柿是您的选择。对于那些担心有机糙米醋的价位比较高的家庭主妇们，你们放弃了便宜的白炽灯灯泡花几十块钱买节能的，有机糙米醋为神马不是你的选择呢？

　　《天天吃醋》读后感(五)：做个醋坛子

　　开门七件事，柴米油盐酱醋茶，醋不仅是我们日常生活中必不可少的调料，也是有助养生的妙药。

　　现在人们越来越注重食疗保健养生，要吃对不一定要吃贵，醋饮作为一种保健食品日益受到人们的重视，这本《天天吃醋》就是传授如何泡制保健养生醋，应对常见病症的指导书。喝醋可以养生，但是要对症下醋，因人因病症而异。作者有着丰富的酿醋经验，在书中对食醋的功效与营养，如何泡制保健醋，以及33种保健醋的材料、做法、浸泡时间、饮用方法、应用方法、功效、注意事项都进行了详细的说明，让我大开眼界。

　　对醋疗我以前有过一些尝试，也曾自制过醋蛋，但是我从没想到过，简简单单的食醋，配上简简单单的食材，竟然可以翻新出这么多种名目不同的醋饮。如果有机会能够一一品尝该多好啊。看其中的香蕉醋、木瓜醋、姜醋、胡萝卜醋、桂花醋……都是很容易找到的材料，炮制起来也没难度，一般人都可以配制出来，除了一些耐心和细心之外，根本不需要什么技术含量啊。但是真要坚持下来，做到天天喝醋，相信确实可以收到一定的效果。

　　喜欢这本书，还是因为在第五部分看到了我需要的内容，正好解了我前段时间的困惑。两个月前，我曾得了荨麻疹，虽然现在已经痊愈了，但当时曾痒得要命但是疗效甚微，一直找不出病因，只能归结为过敏。看过这本书之后，我想书中的说法更可信，病因就是因为饮食不平衡所致，而不是什么过敏所致。早知如此，真不如当初多吃点醋。

　　看着书中各种醋饮的美艳插图，真的很难抗阻这种诱惑。我泡了，你们要不要泡？醋是廉价的调料，即使是醋中的极品醋精也是常人可以承受的价钱，人人都买得起，吃得上。所以，为了健康着想，自己泡点好醋，天天喝点小醋，做个资深醋坛子吧。不过，可要饮之有度，多喝无益。

　　书中还有好多精彩内容没有一一评述，感兴趣的朋友自己尝试吧，对症下醋，健康吃醋，举手之劳，生活需要。

　　《天天吃醋》读后感(六)：醋里面的学问《天天吃醋》

　　醋里面的学问《天天吃醋》

　　醋是我们中国人离不开的东西，开门七件事，菜米油盐酱醋茶，无论你走到哪里，只要你是中国人，就和中国的饮食习惯分不开了。

　　不过要说醋，对于我们来说也不过是一种调味品罢了，直到前几年出现了苹果醋饮料，才知道这东西还能喝。不过喝一次就感觉不太喜欢，毕竟和别的饮料比口感还是差一些，还是没习惯喝醋吧。

　　《天天吃醋》这本书很漂亮，里面的图片很精美，一看就知道是专业摄影师的作品，铜版纸印刷，让人看着就喜欢。不看不知道，原来醋还有这么大的作用啊。不过不管有多么大的作用，重要的是看看怎么吃醋，书里面吃醋到没怎么写，因为吃很简单，书里面重点介绍的是怎么做醋，呵呵这个我女儿最喜欢。她最爱做各种食品，尤其是稀奇古怪的东西，醋可足够有挑战性了。

　　呵呵醋的种类还真不少呢，有香蕉醋、桑葚醋、梅子醋、石榴醋、果醋、木瓜醋……这都不算什么，没想到竟然还有辣椒醋、大蒜醋、姜醋！看来没有什么不能做醋了！不过泡醋的时间有点长，少的也要一个月，多的两三个月，这个对于女儿来说可有点等不及啊。

　　既然做醋太漫长，还是看看后面的菜谱吧，菜谱也都是和醋有密切关系的，不过这些菜谱可都不是大众菜，做起来材料工序都有点麻烦。

　　最后的部分是醋的疗效，醋对很多种疾病都有效果，这回可以看看里面用醋做的偏方了，一看才注意到原来这里面的案例都来自台湾，这才明白这本书的作者也是台湾人啊。其中有一个用黑豆醋治疗气喘的挺好，我有哮喘，可以借鉴一下。有时间就按照书里面的方法来自己动手做一点黑豆醋。这本书还是挺实用的，以后应该多喝点醋，要养成天天吃醋的习惯，更重要的是要对症吃醋。而且自己自作出来的醋，自己吃着也放心啊。

　　《天天吃醋》读后感(七)：做个小醋坛子

　　拿到这本书的时候，家里正好有一箱苹果醋。本来我天天看着这箱醋发愁，酸溜溜的，谁也不喝。用它拌凉菜吧，又能用多少？

　　读过《天天吃醋》我才发现，原来我们身边普普通通的醋竟然有那么多作用。醋可以提高人体的免疫力，可以活化人体细胞，能够消除疲劳，还能补充有益的营养。最有趣的是，我们本来都以为醋很酸，一定会伤胃的，所以只有做个别菜时才少少的放一些。原来这是对醋大大的误解。经常喝醋不但不会伤胃，还能帮助胃动力，减少胃的负担，对胃很有好处。还有醋是碱性食品我也是第一次听说（其实，很多酸酸的食物都是碱性食品，有兴趣的朋友可以自己上网搜一下）。现在人们吃的东西大部分是属于酸性，这对于人体的酸碱度平衡有很大影响。而多吃碱性食品，可以帮助人体调节酸碱度，有益健康。

　　这本书上不但介绍了食用醋的好处，还介绍了很多自己泡制健康蔬果醋的方法。比如泡香蕉醋、桑葚醋、梅子醋、番石榴醋、木瓜醋、辣椒醋、大蒜醋、姜醋、黑豆醋、胡萝卜醋、菠萝醋、西红柿醋、桂圆醋等等，喜欢DIY的朋友可以按照书上的方法尝试一下。在每一种蔬果醋的下面，作者还细心的配上了这款醋的食疗作用与食用方法。想想看，如果有时间的话，在家里泡上几瓶这种花花绿绿的蔬果醋，放在哪里都是不错的装饰，又能方便自己保健养生，也挺能增加生活情趣的。

　　书上还有不少款用蔬果醋做的料理，这可是我最喜欢的环节。把美食与养生相结合，真是智慧呀。如果你觉得泡各种醋太麻烦的话，从超市买几瓶水果醋，配上食材自己做几道好菜犒劳一下辛苦了一周的家人，也是不错的选择。

　　感觉这本书前面都特别好，就是最后写了不少用醋治病的人的案例，感觉在这么一本色香味杂阵的书上有些突兀，有些让人倒胃口。我觉得现在的人们都十分注意养生保健，如果大家都能明白醋的好处，时常用它来强身健体也就罢了，真要生病了还是得去医院吧。

　　. 我家的苹果醋在我的鼓动下以每天一瓶的速度被全家人迅速消灭了，虽然当时喝着觉得挺酸的，但喝完胃还真的没什么不适，夏天喝着健胃，不错。

　　《天天吃醋》读后感(八)：精彩纷呈醋世界

　　在所有的调味品里一直对醋情有独钟，喜欢喝醋，喜欢喝果醋饮料。在关注养生知识后了解了一些醋的保健功效，更是对醋很钟爱。一直以为自己已经很了解醋，但拿到这本《天天吃醋》后才发现醋中的学问绝不像我想像的这般简单。书的作者是一位社会学硕士，专门从事天然酿造醋教育推广，可见这醋里的学问大着呢。作者所推广的是纯天然酿造的醋，正是酿造中充分发酵的过程使得醋有着丰富的营养成分和意想不到的疗效。这才明白原来我们生活里每天接触的醋大都是勾兑品，不得不说作者的这本醋的推广书来得太必要了。

　　作者意在通过本书推广醋的酿造程序和吃醋、喝醋、用醋的方法。书中彩图和文字相配，非常强烈的视觉效果，让人对天然酿造醋充满向往。一瓶瓶色彩纷呈的果蔬醋让人垂涎欲滴，用果蔬醋烹饪的料理更是让人瞧着就有食欲，再了解了不同醋原料和酿造过程发挥的不同疗效之后，我想会有更多的人忍不住在生活中尝试自己亲自动手来酿造醋。

　　全书分五部分，第一和第二部分是对醋的基本知识的普及，了解了醋的功效和营养成分之后不得不大赞祖先的智慧，这醋绝对是好东西。第三部分是书的重点，作者非常详尽的手把手的教我们如何自己DIR醋饮。这DIR醋不但是对全家人健康有益的事而且是一件绝对有情趣的事，我是越看就越跃跃欲试。作者是个好老师，三十九种果蔬醋都分别从材料、做法、浸泡时间到饮用方法、应用方法和功效做详细的介绍并搭配成品图，真是一个绚烂的醋世界。第四部分是一个让人食欲大开的色香味共享的篇章，作者不但是醋的专家而且绝对是一个好大厨。最后一部分是书中唯一的黑白篇，乍一看有点像广告哈。其实是一个访谈录，是一些醋的爱好者讲述自己在通过醋疗改善身体的过程。来自各行各业的人们，身体遇到各种各样的病痛侵袭，很多的常见病像痛风、高血压、肝病等。每一篇专访问背后作者都做了说明和建议。其实书中还有一个增值部分就是书的附录，里边提供了很多生活中必需的和醋有关的生活小妙招以及酿造醋的基础知识。

　　不得不说这本《天天吃醋》让我大开眼界，重新认识和了解了醋，也对醋有了更深的迷恋，醋原来可以这样吃，醋原本可以吃的这样精彩和生动，准备开始动手亲自尝试一下酿造醋的过程，手已经痒痒了。

　　《天天吃醋》读后感(九)：醋意的人生

　　妈妈一直是天然醋的粉丝，连带着我也对醋情有独钟。她从小教我用醋洗发，洗出来的头发，乌黑发亮；给蚊子叮了一口，她说不能抓，倒点白醋搓搓，很快就不痒和消肿了；身上哪里有点皮疹，别的不用，照样搽点醋，又好了；给鱼骨梗到就不用说了，喝一杯醋下去，鱼骨也下了；还有在洗脸水里面下点醋，把脸洗得又滑又亮；至于在吃卤肉时蘸白醋，吃饺子时蘸陈醋，相信所有人都知道啦……

　　所以，对于这本《天天吃醋》，在未到前，我是怀着一种既期待又好奇的心情，忍不住会想，该不会是老生常谈的知识吧？又或者，会有不错的内容呢！

　　打开书还是大大的惊艳了，原来，醋，可以这样的吃法！

　　醋的作用很多，醋能增强免疫力，含有丰富的营养，能改善人的体质，有抗癌的效果；醋能补钙，醋能活化细胞；醋能迅速消除疲劳；醋能养胃……醋是全方位的健康饮品。

　　泡上不一样的水果，便成为不同效果的水果醋。香蕉醋能降血压，润肠，改善便秘；桑葚醋能改善贫血；梅子醋有排毒作用；百香果醋能特别增强儿童的抵抗力……作者将每一样水果醋的成分、做法、浸泡时间、饮用方法、功效的非常详细的列出，使读者很容易操作，制作出缤纷可口的水果醋。

　　作者又别出心裁的把水果醋用于烹调，在菜式中加入别致的醋，一方面增强食欲，另一方面又具有养生的疗效，令人看得食指大动，对我这种饕餮之徒而言，更是别有诱惑力。

　　书中的第四部分属于实践内容，收录了很多接受天然醋养生的普通人，谈论他们自己对醋饮的反应和效果。这一方面只需大致看看便可，但是也可对照自身的问题来看看哪一种醋更适合自己。

　　结尾的附录我深感兴趣，是关于醋的其他各种用法和醋的制作过程，虽然对我这种蜗居在大都市楼层里的人来说，做一坛子醋是不太现实的事，但是把这本书推荐给我亲爱滴老妈，让她做一坛子来分享，我想还是很幸福的事呢。

　　其实这么长的一段时间经常行走在医院，和医生们聊着各种各样疾病的内容，医生们都有一个一致的观点，就是——防范于未然。所有的疾病都不是无缘无故的就会产生的，都有一个缓慢的过程，而不良的生活习惯、不良的饮食、不良的心态都可能是疾病的“沃土”。醋饮是个很好的保健方式，辛苦一下下，用心多一点点，换来更多的健康，何乐而不为呢？

　　我想要过着这样“醋意的人生”，我想一直喝醋。

　　《天天吃醋》读后感(十)：《天天吃醋》醋意盎然每一天

　　在这个世界上，我们人类基本上已经是吃遍天下无敌手了。“上至飞禽走兽，下至蛇虫鼠蚁”。然而对于吃的正确与否，我们也许并不是非常地了解知晓。现在我们的着眼点不在于有得吃，而更在于吃得营养，吃得养生。各式各样的吃的理念也随之应运而生了。

　　在众多的食谱之中，有那么一味调味剂非常值得我们的关注。那就是醋！乍然听到如此的定论，吃了三十多年有余饭菜的我其实也有点丈二和尚摸不着头脑。只有调味功效的米醋难道对我们人体的健康饮食有着重要的影响？怀着半信半疑的心情，我读完了手头这本名为《天天吃醋》养生保健书。顾名思义，此书集中要点向我们强调着喝醋的学问和喝醋养生的道理。

　　尽管说是要天天喝醋，可是这里的规矩和来头还真当不小。首先，书中强调着需要喝的醋的先决条件便是这个醋应该属于天然醋。一旦任何有添加剂等其他杂物的混入都可能直接或者间接影响醋本身的功效。随后，我们可以在书的第一部分中看到相关喝醋的好处。从有关的生理技能等方面深入浅出地介绍着喝好醋的种种功效。真是不看不知道，一看吓一跳。好醋的背后是诸多的营养和功效的所在。作为具备惊奇的生命能量的醋饮更值得我们关注养生的人们所重视。既然好醋作用颇多，那么就让我们自己动手酿好醋吧！在书中，作者专门罗列了一个章节讲解介绍了有关的蔬果醋制作方法。五花八门的醋食品，种类繁多的醋饮料，美味可口的醋饮食让我们目不暇接。小小的醋饮食之下居然蕴藏着如此深奥的养生秘笈。事实上，我个人尤其还特别喜欢本书附录中的相关内容。类似于附录一中介绍着好醋的各个不同的妙用方法。很是实用又简单容易操作。让平时原本并不起眼的醋展现出了其内在的重要价值。而在附录二中，我又学习到了相关的酿造醋的远离等。从另外一个侧面增加着我对于醋的相关认识和了解。对于醋而言，我从这本《天天吃醋》之中学习和掌握了不少的知识内容和要点。

　　在这个到处宣传和推崇养生保健的时代下，我们其实并非一定要寻求哪些名贵，高档的养生保健产品才能够真正的养生。事实上，好的养生方法其实就在你我的身边。关键就看我们如何认识并加以利用。也许以前我们还并没有真正意识和领略到醋的奇妙神奇功效，相信在读完这本《天天吃醋》后，我们定当信心满满地加强了对于醋的正确认识和理解。原来随手可得的醋也是可以成为我们的养生保健品。跟随着《天天吃醋》，让我们的生活之中也可以处处体现醋意盎然的生机和活力。