蜜蜂是一种天然的食品。下面，我们来看看蜂蜜辨别真假的方法吧。

　　01、闻气味
闻一闻蜂蜜的气味，如果有股淡淡的花香气味的话，则说明为真的蜂蜜，反之则为假的蜂蜜。

　　02、连丝
用筷子挑起蜂蜜，然后看看蜂蜜是马上断了还是会连成丝状，如果不会的话，则有可能是假的蜂蜜。

　　03、油污杂质
在杯子中放入白水，然后倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀后，静置一段时间，观察看看上面是否有无杂质，以及杂质的多少，如果杂质多的话，则说明该蜜蜂的质量较差。

　　04、味道
试吃看看蜂蜜的味道，如果有点细腻且微酸的话，则说明为真的蜂蜜，反之如果味道叫较淡的话，则为假的蜂蜜。