吃饺子的时候搭配不同的佐料，就会有不同的口味，下面就说说饺子搭配什么更好吃。

　　01、醋
大多数家庭吃饺子的时候都爱蘸着醋吃，尤其是吃肉馅儿的饺子，蘸着醋吃非常解腻。

　　02、腊八蒜
在北方经常用醋腌腊八蒜，腌制到蒜的颜色呈绿色时，就着饺子一起吃，酸酸辣辣，超好吃。

　　03、辣椒油
爱吃辣的朋友，吃饺子的时候还可以蘸上辣椒油，辣的味道让人特别开胃，又香又辣，特别好吃。

　　04、生抽
吃饺子的时候，还可以蘸着生抽吃，尤其是口味偏重的人，用饺子蘸着生抽吃，感觉味道会更好。