勾虫也是寄生虫，如果不小心吃了勾虫的话，将会引发恶心、腹泻等症状。下面，我们来看看如何辨别猪肉中是否有勾虫吧。

　　01、硬邦邦的猪肉
如果猪肉很硬，就算是用开水烫一下也切不动的话，则该猪肉就很可能有勾虫，勾虫用沸水是杀不死的。

　　02、看得到
勾虫也是可以看得见的，所以如果看到猪肉上有条形状的白色物体的话，就很可能是勾虫。

　　03、筋韧性差
如果猪肉的筋韧性好比较差的话，那么就很可能是含有勾虫了，猪肉筋韧性好，说明没有筋韧性好。

　　04、闻气味
如果猪肉有一股异味的话，那么说明该猪肉很可能含有勾虫，最好不要再食用。