什么时候吃枸杞最好,每天吃多少粒?
今天就让小编为各位分析一下什么时候吃枸杞最好,每天吃多少粒?这里和大家简单介绍一下!枸杞原是名贵的药材和滋补品,不过现在变为价格便宜的食物,有明目、清肝、补肾的作用,很多人泡水来食,口感比较好,味道甘甜,很受大家的欢迎,那么,枸杞子到底怎么吃比较好呢?什么时候吃枸杞子最好,每天吃多少粒?
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什么时候吃枸杞子最好 ?众所都知,枸杞子可以说是营养丰富、药食两用,甚至是老少皆宜的食材(但是小孩子应该尽量的少吃,因为,枸杞子到底还是有保健的)。
而吃枸杞子的方法就更数不胜数了,不是吗?我相信,现在的人,只要是想吃的,一般都是吃过枸杞子的了。毕竟,现在的生活水平已经今非昔比了,不要说是枸杞子,就是人参,一般的人也是可以吃的起的了。人工种植的保健食材,就更是不胜枚举了。
枸杞子的功用,主要还是补肾明目。,枸杞子的使用,主要当然还是食用。枸杞子可以泡水喝,譬如,菊花茶,人参胡须麦冬茶、酸枣仁枸杞茶,可以做果汁,如黄瓜猕猴桃汁,芦荟酸奶饮、核桃五味子枸杞饮;可以煲汤喝,譬如,冬瓜排骨汤、人参乌鸡汤、萝卜枸杞羊肉汤;可以做菜吃,如山药鲫鱼汤、熘虾仁腰花、枸杞子菠菜;可以做凉拌菜,如糖醋藕片、胡萝卜木耳拌青笋、凉拌枸杞海带丝,可以做小吃,如甜酒冲鸡蛋、银耳莲子冰糖羹、木瓜枸杞牛奶;可以煮粥吃,如山药玉米粥,茯苓山药粥、南瓜莲子枸杞荷叶粥;可以做饭吃,八宝饭、糯米饭、葡萄干枸杞羊肉手抓饭等等。这些食品中,都可以添加一小把枸杞子,相辅相成,相得益彰,风味更佳,口感更好,营养也更全面。另外,枸杞叶也是营养与口味均不错的一种菜,广东人喜欢用来煲汤喝;我一般喜欢做成枸杞叶蛋花汤,再合适不过。
至于什么时候吃枸杞子最好?那就要看吃的是什么与是什么人吃了。加了枸杞的饭与菜,自然是吃饭的时候;添了枸杞的茶,一般都是饭后一小时再吃,饮料或者果汁是口渴了就可以喝;至于小吃,可以做早点吃,也能当宵夜吃。还有洗干净的枸杞子,可以像吃葡萄干一样,平时,来上一小把,当零食,嚼着玩儿。
每天吃多少粒枸杞?我想,一般放个一小把,也就是一个人吃十几二十粒的,也就够了,不要贪多哦,吃多了要上火的咯,可别得不偿失呀!
02、1、枸杞以干嚼食用效果最佳!
理论上,枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏,所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用!如果泡水饮用,建议水温在五六十度即可,切记最后枸杞要吃了,不要倒掉!(有研究发现,枸杞泡水只有0.03至0.05的枸杞多糖得到有效释放)
2、建议下午食用。
中医理论讲,人体在一天当中,下午5点——7点为肾脏开合时间,此间服用对肝肾的补益具有事半功倍的效果!
根据个人情况,早晚两次服用亦可,以饭后为佳!
3、食用量
常人保健量为每日20克,用于治疗可增加至30克。
03、一般来说,健康的成年人每天吃10克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃20克左右。
家常用法:
枸杞子服用方法很多,煮水、煮粥、嚼食等均可。
用30克枸杞子煮水,分两三天吃完,可治疗肾虚腰酸、腰痛。
取山楂、枸杞子各15克。用沸水浸泡约2小时,代茶频饮,可益肾健脑。
将枸杞子一小把及红枣3枚放入水杯中,开水冲泡服用,可补气养身。
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红彤彤的枸杞,非常惹人喜爱。很多人在煮粥或泡茶的时候就会抓上一把枸杞放到里面,枸杞不仅可以食用,药用价值也很高。枸杞是药食同源的食物之一,尤其是宁夏枸杞,早已经录入国家药典之中。枸杞具体来说有哪些功效?
抗氧化
枸杞的红色是来自于枸杞中所含有的番茄红素,枸杞中的番茄红素含量较高。而番茄红素具有比较强大的抗氧化能力,虽然大多数的胡萝卜素都是有效的抗氧化剂,但是番茄红素却是淬灭单线态氧的活性最强。番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质。可以清除自由基,延缓肌肤衰老,保护皮肤不受紫外线伤害。
抑癌抗癌
说到癌症,大多数人会谈癌色变。枸杞中的番茄红素可以抑制乳腺癌、肺癌以及子宫内膜癌细胞的生长。减少男性前列腺癌的发生。众所周知吸烟有害健康,二手烟对于人体的危害更大,番茄红素对于香烟烟雾中的化学致癌物抑制效果尤其有效。如果您经常吸烟或被动吸烟,最好是每天多吃点西红柿让自己获取充足的番茄红素,降低香烟带来的危害。
增强免疫力
枸杞子中的多糖类物质含量非常丰富,可以达到枸杞干重的5%左右,这么多的多糖类物质,不仅可以保护肝脏,提高免疫能力,还能够起到抗肿瘤的效果。
增强皮肤弹性,美容养颜
说起维生素C,很多人知道维生素C的抗氧化能力比较强,不仅能够降低血清胆固醇,还能促进胶原蛋白的合成,让皮肤更加的靓丽。我们经常吃的蔬菜水果中都含有维生素C,比如柑橘,维生素的含量是28mg/100g,而枸杞子中维生素C的含量竟然是柑橘的500倍,如此强大的含量,其美容养颜的效果更是不可忽视。