01、保质期、失效期

　　EXP是Expirydate（Exp.date）、Expiration或Expiring失效期，也就是平常所说的保质期，如exp.02/19，就是指保质期到2019年2月。

　　常常在药品、化妆品上看到exp字样，那么这个“exp”到底是什么意思呢？

　　EXP是Expirydate（Exp.date）、Expiration或Expiring失效期，也就是平常所说的保质期，如exp.02/19，就是指保质期到19年2月。

　　下面再说几个常用的标志和识别：

　　Usebefore或Useby：在以前使用

　　Validity：有效期

　　Duration：有效期

　　Stability：稳定期

　　Storagelife：贮存期限

　　产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

　　保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

　　开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。