01、有些蜗牛有毒，有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小，对人体并没有直接的伤害，可以养。不过在极端的情况下，蜗牛可能会携带一些病毒，接触后会有风险，只要按照正确的方式去饲养，蜗牛并不会给主人带来什么困扰。

　　蜗牛都不陌生，身上背了个贝壳，爬行速度很慢，喜欢在绿色植物上面呆着。它还会分泌一些黏液，黏液有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸作用。有些蜗牛有毒，有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小，对人体并没有直接的伤害，可以养。不过在极端的情况下，蜗牛可能会携带一些病毒，接触后会有风险，只要按照正确的方式去饲养，蜗牛并不会给主人带来什么困扰。

　　人工养殖蜗牛品种

　　1、法国蜗牛：法国蜗牛是一种可食用的蜗牛，别称葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名，又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，主要产于法国、意大利、前苏联等国，体重可达400克，一般会用来作法国菜的头盘菜。

　　2、庭园蜗牛：别称散大蜗牛、蜗娄牛、驼包蜒蚰等，原产欧洲中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之“庭园蜗牛”。成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质薄，呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点，因品种退化，个体小，养殖经济效益较差。

　　3、玛瑙蜗牛：玛瑙蜗牛是世界上最大的蜗牛，别称非洲大蜗牛、露螺、东风螺、菜螺、花螺等，原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，由于玛瑙蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛，这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。

　　4、白玉蜗牛：它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖方法也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，主要栖息于菜地、农田、果园、公园、橡胶园里、杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。