01、正常来说，一公斤体重是摄入1~2g。蛋白质可食用方案有：每天2-3次，每天早上1次，可以食用量20克；这可减少肌肉在训练中被分解；训练后帮助肌肉恢复与增长，用量40克。

　　不论是健身男女，只有练但并没有吃得对的话，增肌肉的效果都是不太理想的。而蛋白质就是其中一种增肌的重要营养，大家都要充分摄取蛋白质才有助恢复和建立肌肉。正常来说，一公斤体重是摄入1~2g。蛋白质可食用方案有：每天2-3次，每天早上1次，可以食用量20克；这可减少肌肉在训练中被分解；训练后帮助肌肉恢复与增长，用量40克。

　　有利于增加肌肉的蛋白质食物

　　红肉: 如牛肉，猪肉, 只要选择瘦的部分就可以；

　　鱼肉: 主要是海水鱼為佳, 如三文鱼；

　　家禽的胸脯肉: 主要為鸡胸肉，另外还有火鸡肉，鸭肉等；

　　鸡蛋: 主要是鸡蛋白, 而蛋黄含有高胆固醇，不过有运动习惯的人一天吃一到两个也可以；

　　乳製品: 牛奶，乳酪，软乾酪，酸奶, 但建议大家尽量选择低脂或脱脂產品。