01、中国最出名的豆腐乳排名前十依次是：1、王致和；2、广合腐乳；3、咸亨；4、鼎丰；5、海会寺；6、二克山；7、老干妈；8、老才臣；9、三和四美；10、桥牌腐乳。

　　在中国民间豆腐乳是一种特有美食，可以作为菜品直接食用，也可以当作是配菜搭配其它食物一起吃，还可以当作调味品，受到不少人的喜爱。目前市面上豆腐乳品牌也有不少，不同品牌的豆腐乳制作工艺存在区别，口感风味也会不一样，大家可以根据喜好选择购买。

　　1、王致和：王致和是北京二商集团旗下品牌，公司创建于1669年，已经有350多年历史，公司拥有的辅料产品有几百余种，其腐乳传统酿造工艺还被选为国家非物质文化遗产。

　　2、广合腐乳：广合腐乳品牌隶属于开平广合腐乳有限公司，创始于1893年，有百年腐乳制作工艺，生产制作出来的豆腐乳风味独特，获得无数消费者的喜爱。

　　3、咸亨：绍兴咸亨食品有限公司始建于1736年，专业经营各种调味食品，调味食品种类非常丰富。而咸亨豆腐乳口感香醇细腻，很多人爱吃。

　　4、鼎丰：鼎丰豆腐乳是上海鼎丰酿造食品有限公司生产的产品，公司创建于1864年，品牌历史久远。而鼎丰豆腐乳软硬程度正好，豆腐口感也不错，值得推荐。

　　5、海会寺：海会寺腐乳，历史悠久，《本草纲目拾遗》中记述：豆腐乳又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。“海会寺”的品牌因成都海会寺白菜豆腐乳厂生产的白菜豆腐乳而得名，是成都蒲江县寿安镇人罗克之在民国22年（1933年）创始。

　　6、二克山：黑龙江省克东腐乳有限公司始于1915年，公司经过百年发展有了很大知名度，而克东腐乳味道不错，很多消费者都说好吃。

　　7、老干妈：老干妈始于1996年，贵州地区传统风味食品，专注辣椒制品研发、生产和销售。

　　8、北京老才臣：北京老才臣的豆腐乳制作秘方源于浙江，从明朝到现在已经有400多年发展历史，腐乳产品口味丰富多样，质量不错。

　　9、三和四美：扬州三和四美酱菜有限公司是由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个企业合并组建。公司拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品，现拥有年产10000吨酱菜、10000吨腐乳、15000吨酱油、2000吨花色酱的生产能力。

　　10、桥牌腐乳：西南地区历史悠久的腐乳制品生产商，主营桥牌腐乳和桥牌汤圆粉等产品，旗下腐乳以色泽乳黄、风味独特、营养丰富等特点深受消费者喜爱。