小伙伴们在制作辣椒水的时候，首先要准备辣椒，然后家里面有辣椒面的话，也需要准备一些辣椒面。而我们在制作的过程中，首先先用新鲜的辣椒和干辣椒清洗干净，之后晾干水分，放到一边备用。

　　01、这时候我们利用大锅开始烧水，差不多烧5升的水，将生姜清洗干净，直接在菜板上面拍一下，然后就可以下锅煮了。

　　02、当水开了之后，我们需要将辣椒全部放到锅里面，大概煮10~15分钟的样子。之后我们就可以改小火，再煮20~25分钟的样子。

　　03、煮过之后，我们用医用纱布或者是过滤网，将辣椒生姜等等全部都给过滤掉，放到一边，放凉。不得不说，小伙伴们千万要注意一定要放凉，并且还是要多过滤几次。

　　04、放凉之后，我们直接将辣椒水放到瓶子当中拧紧喷头。小伙伴们在使用之前，自己也需要尝试的喷几下。毕竟在喷的过程当中，需要保证喷水的顺畅性。