中国哪些地方的苹果最好吃
苹果是水果中的佼佼者,深受消费者的喜爱。苹果你就吃的多了,苹果好吃的地方有很多。以下是生活日记小编分享给大家的关于全国最好吃的苹果排行,一起来看看中国哪里的苹果最好吃吧!
全国最好吃的苹果排行
说起苹果,大家知道的仿佛只有烟台富士和阿克苏富士两样了。其实国内十几个省份都有苹果,只不过烟台和阿克苏富士名气太大,以及传统商贩收购批发的模式,导致其他地方的苹果都贴着这两个地方的苹果标签才好卖。
下面先来看一张国家统计局提供的,根据各地苹果种植面积和产量,按加权平均计分,中国果品流通协会授予的“中国苹果20强县(市)”荣誉称号名单:
中国其实盛产好苹果的地方很多,只是大多数并不为我们所知而已。栖霞、蓬莱和牟平都属于山东烟台,烟台确实主要是产量大,而说到口感,就不能看这图了。
话说连著名的新疆阿克苏红旗坡等都不在20强名单之列,更何况还有云南的昭通苹果、四川的盐源苹果和汶川苹果了。
作为吃货,你肯定最关心的是全国哪里的苹果最好吃
苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境,也是由于这些因素,这就是为什么高寒的气候会比低暖气候更适宜种出好吃的苹果。我们挑选出了几个比较著名的苹果产地进行比较。
❶ 海拔,海拔越高,温差越大,有利于苹果的生长
山东海拔9m-200m ,陕西黄土高原1800m左右 ,新疆阿克苏1500m左右,四川盐源海拔1200-3000m为主,这就很容易判断了吧
❷ 温差的排列顺序,温差越大,苹果的含糖量越高
陕西黄土高原>新疆产区>四川山区>山西山区>辽南>山东东部
❸ 光照,光照的大小决定苹果含糖量以及色度区别
新疆>黄土高原>山东>辽南
糖分含量、糖酸比这些内在品质取决于种植环境的光照时长、降雨量、昼夜温差等气候条件。
我国西部地区,如新疆、西藏等地一般都能满足这样的条件。加之当地光照时间长、昼夜温差大,利于苹果糖分积累。因此,西部地区的苹果含糖量高、含水量低、果肉紧密,更适宜喜甜的人。
我国东部地区,如山东、辽宁等地降水充沛、光照时间较长,与西部地区相比,含水量高、含糖量相对较低,果肉也不紧密,吃到嘴里感觉水分多,东部苹果甜味降低,更适宜人补充水分。
我国中部地区,如陕西、四川等地苹果近年来苹果愈加走俏。仔细对照苹果优质产区的要求,如海拔、光照、降雨量、土层厚度等指标,黄土高原地带种植苹果的条件更优越些。相比于西部地区,这里的苹果糖分含量低一些。相比于东部地区,这里的苹果水分含量更低些。
(陕西礼泉苹果园远景)
黄土高原气候干旱,光照时长充分。这些优越条件使得苹果含糖量和含水量较为均衡,糖酸比更适中。
小结:山东地区的苹果一般皮薄、水分足、甜带酸,新疆和四川地区昼夜温差大甘甜糖度高、黄土高原地区(尤其是陕西)的苹果光照丰富,温差极大,水分和甜度则非常均衡。
我们一亩芳园是定位于得提供不一样的农产品!山东苹果随处都可以买到,我们肯定不做,深入全国多个优质苹果产地之后、经过精心对比我们选定销售陕西礼泉富士苹果(陕西丑苹果)。
——先来看看陕西礼泉的富士苹果长啥样
这陕西礼泉县在咸阳境内,陕西这个省份的地势很特殊,咸阳一带多山地,跟其他地区明显不同,而山地的水果往往比平坦地势的要好吃的多!
当地对于这苹果的管理方式比较粗放,简单的套个小小的塑料袋,反而造就了这个地区富士苹果的好口感。相比山东山西等地更加流行的纸袋套袋技术,塑料袋能保证苹果一直有充足的阳光照射,又减少了害虫,口感上比套纸袋好的多!就是不太好看。
我们给大家发货的时候,也没摘袋子,如果摘了苹果容易损失水分和干巴,建议大家吃的时候撕开袋子清洗即可。
这里的苹果个头也都不大,我们采购的园子种植人的老张介绍说,这里的山比较高,水源缺乏,遇到干旱的季节苹果也浇不上水,所以个头普遍比较小。
但是老赵深知,中等大小的水果才是最好吃的!个头超大的苹果,往往是某些肥料深知药物方得太多催出来的,对健康非常不好!咱吃水果不能光求颜值,健康和口感才是最重要的!
礼泉富士丑苹果甜度适中,老赵见过四川盐源的苹果,那个糖心很大有点离谱(下图),糖度也太高,不适合血糖高或者有糖尿病嫌疑的人食用,而这个礼泉富士好多了,既可以享受苹果的美味,又不至于糖分吸收太高。
多吃苹果的好处1.苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2.苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4.苹果还具有防止肥胖,美白牙齿,排毒养颜,美白皮肤。
>>>下一页是全球最好吃10种苹果
全球最好吃10种苹果Top10
世界一号
产地:日本青森
口碑:第一次见到这么大的苹果,很大很漂亮在办公室引起拍照潮。
推荐理由:苹果中的奢侈品。巨无霸,每个重量都在500克以上,也被称为“世界第一苹果”,每年圣诞节,妹子收到都超开心的!
Top9
日本金星苹果
产地:日本青森
口碑:吃的是苹果,却有香蕉牛奶的香滑,好奇妙的体验有木有!
推荐理由:有淡淡的香蕉牛奶味道,色泽温润如淡奶油,果肉酥脆细嫩,酸甜多汁,香气和果色都非常上品。
Top8
法国姬娜苹果
产地:法国南部地中海气候区
口碑:闻起来很香,洗后咬一口,汁足香甜。
推荐理由:英国女王最爱的苹果。植物育种专家多年培育而成。集橘子红苹果的外观,金地厘蛇果的口感,是法国人引以为傲的水果品种。
Top7
美国华盛顿金地厘蛇果
产地:美国华盛顿州
口碑:做色拉和烘焙,味道和卖相简直逆天!
推荐理由:长得非常漂亮,色泽金黄、果型圆润、也难怪被美国人称为“金苹果”。
Top6
新疆阿克苏苹果(红旗坡)
产地:新疆阿克苏红旗坡
口碑:看起来丑丑却甜甜的苹果。
推荐理由:2008年奥运会指定果品!全国仅有新疆部分地区能出产优质冰糖心苹果,红旗坡又是阿克苏苹果最核心的产区。口感异常甜脆,自带甜蜜冰糖心,上架一周就卖断货!
Top5
日本王林苹果
产地:日本青森
口碑:香气入口忘不掉!
推荐理由:有独特高雅的兰花香气。日本人叫它“有格调品格的苹果”、“优秀的苹果”,日本人给它取名为“王林”,就是苹果之王的意思。
Top4
日本千雪苹果
产地:日本青森
口碑:切开后完全不变色,而且很甜很脆哦!
推荐理由:87年品种改良,让千雪拥有前所未有的特征——果肉不容易氧化。千雪”也被誉为如星空般璀璨的时光果。
Top3
美国红地厘甜脆蛇果
产地:美国华盛顿州
口碑:果园家的甜脆红地厘蛇果,果然甜、脆、红;迫不及待地吃,以致于就削了半个皮!
推荐理由:华盛顿州是美国最佳苹果产地,土壤由火山灰堆积而成,水源来自冰川融水。采摘当天严格放入冷藏库进行快速降温,苹果中心体的温度控制在达到0-1℃,所以到中国还能吃到初摘的爽脆!
Top2
日本阳光富士苹果
产地:日本青森
口碑:超脆超甜果肉超细嫩!
推荐理由:99.9%有糖心,每一颗都充分沐浴阳光。甜度高达15%,在日本人气非常高!
Top1
日本陆奥苹果
产地:日本青森
口碑:甜得爆炸啦
推荐理由:一棵树仅可收获几枚果实,被英国品评会誉为苹果之王。单果将近1斤,颜色是罕见的蔷薇般的粉桃红。也难怪日本最会种苹果的青森人民用青森县的旧称陆奥国命名这款苹果。
苹果的营养价值苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
1.富含锌
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2.鲜苹果中的含水量为85%。
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。
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