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藏族人为什么不吃鱼

发布时间:2021-10-04 13:50:57

  藏族是主要居住在中国青藏高原地区,中国少数民族之一。不过你知道为什么藏族人不吃鱼吗?以下就是生活日记小编整理的藏族人不吃鱼的原因,希望对你有用。

藏族人不吃鱼的原因

  其实,藏区的鱼很多,全中国的河水源头大多在藏区——长江、黄河、雅鲁藏布江等。而且源头的水都很洁净,江里的鱼类特别多。但没有人去捕捞或伤害它们。藏人不只是不吃鱼,所有小的生命,在藏区一般都是不吃的。藏族人觉得要吃小生物来维生,会杀害太多生命。一头牛,全家人可以吃很久。但就算有几条小鱼,一家人连一餐都吃不饱。而且,藏族人只要有杀生都会记下来,如果太多了,就会觉得承担不起罪业果报,所以都会尽量约束自己不杀生。

  其实,藏族人对鱼的态度在不同的历史阶段是不同的。2012年10月,四川大学考古系、西藏自治区文物局为制订《卡若遗址保护规划书》,对西藏昌都地区的卡若遗址重新进行探索时,发现了疑似黄河裸鲤的鱼骨。此外,在林芝尼洋河畔的云星和居木两个新石器时代的遗址中,也发现了捕鱼时用的网坠。这说明,早在新石器时代,拉萨河谷和雅鲁藏布江流域的藏族先民从事过渔猎,对食鱼也不存在忌讳和规避。

  对吃鱼的禁忌来自于西藏雅砻王朝。当时苯教信仰逐渐形成,苯教对远古各类祭祀、占卜系统进行了兼并,并最终建立了统一的崇拜对象,其神祗体系也逐渐得到完善,最终形成了以三界神灵观为核心的苯教神灵系统,即天上神界、地上赞界、水下鲁界。三界神灵观对整个藏民族影响深远,渗透在宗教和民俗文化中,成为民众坚信不疑并付诸实践的神灵信仰体系。

  三界神灵观中,把鱼类等水中生物都归为“鲁”的范畴,认为得罪“鲁”会引来疾病和灾难。西藏著名史籍《智者喜宴》记载,吐蕃第三十代赞普仲年德如从达布(今西藏山南加查县和林芝地区朗县)地方迎娶美艳的女子钦萨鲁杰为妻。后来她渐渐失去美色,赞普问何故?答曰:在此地吃不到家乡的一种食物所致。赞普便命人取来,奴婢将大量油炸的鱼、蛙取来,藏于库中,供她慢慢享用。不久,她容光焕发,重现昔日魅力。赞普见之,大为惊讶,暗想我何不也尝一尝,于是开库觅此物,发现大量死鱼、蛙后认为不祥,不久就患了麻风病。后来王妃生了一个眼瞎的王子,赞普为了避免王室内染病绝,立下遗嘱后与王妃躺入墓室中被活埋了。从该记载中可以看出,当时雅砻部落赞普是非常忌讳鱼类的。赞普认为,看到死去的鱼、蛙非常不吉祥。这则故事还寓意了三界神灵观念下的因果报应,达布的王妃在宫中食用鱼、蛙后得罪了神灵,带来了晦气,最终被神灵报复。

  “鲁”没有固定形态,呈现多种多样,在印度教和佛教当中以半人半蛇的形象来表达,居于大海、湖泊、江河、沼泽、瀑布、水池、泉眼、山岩、土地、树林等地上、水下所有地方。在佛教、苯教通用的仪轨经书《黑、白、花十万鲁经》中,“鲁”的禁忌范围甚至扩展到了水陆野生动物类上。

  吐蕃时期,西藏各部落得到统一,建立了强大的帝国,社会经济、军事、文化、宗教得到了长足发展,人们恪守着严格的饮食习俗,其中包括禁忌食鱼。《新唐书·吐蕃传》中记载,吐蕃使者悉腊跟随中原使者入朝,唐朝皇帝赐予紫袍、金鱼,然而悉腊接受了衣服,推辞了鱼,说吐蕃没有这个习俗,不敢接受。异域使者的这种小细节在中原人眼里是不可思议的,所以特别记载在史书上。

  在藏戏和西藏民间文化中,也有一些关于渔民的记载,经常将其称为“拉网者”,并与屠夫、铁匠归为贱民一类。这背后体现出西藏社会受到印度文化影响下的种姓制度和对渔夫、屠夫的鄙夷心态,认为屠夫和渔夫是失去了体面的、以残害生命为职业的人。

  藏族还有一个神话传说,说我们生存的陆地坐落在一条被称做“宇宙之鱼”的巨型鱼的背上,如果这条鱼抖动翅膀和尾巴,便会引来地震。又说因雪域藏地处在鱼的头部位置,所以很少有地震。这说明,藏民族除了禁忌食鱼之外,也对鱼存在着一种敬畏心态。

  三界神灵观念至今深深影响着藏民族的精神世界和信仰。又如盘羊、羚羊、岩羊、黄羊、鹿等山居野生动物被认为是属于“年神”,杀害这些动物会引来“年神”的报复。受到佛教慈悲文化的熏陶,这种朴素的生态保护观念得到了延续。如今,藏区各地到处可见挂着经幡的圣山、圣湖、泉水、温泉等,还有涂着红色颜料的树木,藏民不仅忌讳破坏这些带有标志性的地方,还忌讳捕杀野生动物、鱼类、禽类、昆虫类等。

藏族人的文化

  饮食

  大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑(汉语:炒面)为主食,即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区,除糌粑外,很少食用其他粮食制品。食用糌粑时,要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于储藏又便于携带,食用时也很方便。

  藏族过去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉为主,猪肉次之。四川、云南等地的藏族多将猪肉用来制成猪膘,便于保存。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了,多切成条块,挂在通风之处,使其风干。

  最常见的是从牛、羊奶中提炼的酥油,除饭菜都用酥油外,还大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是经常制作的奶制品,作为小吃或其他食品搭配食用。

  在藏族民间,无论男女老幼,都把酥油茶当作必须的饮料,此外也饮奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶含有维生素和茶碱,可以补充由于食蔬菜少而引起的维生素不足,帮助消化。藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒。在节日或喜庆的日子尤甚。

  藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区,家家都备有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料,以铁三角架为灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制。牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀,主要用来切割食物,还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动,藏刀的制作历史悠久,工艺精湛。

  典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,还有很多,例如:足玛米饭,藏族传统宴席食品,用足玛、大米、酥油等煮制而成。血肠,藏族传统菜肴,用牛(羊)血为主要原料制成。奶酪,藏族传统菜肴,用牛、羊奶发酵后制成。 酥油茶是藏族群众每日不离的饮料。一般藏族群众早上定要喝上几杯酥油茶,才去劳动或工作。到藏族群众家中作客,一般都会得到酥油茶的款待。

  藏族喝酥油茶,还有一套规矩。一般是边喝边添,不一口喝完,但对客人的茶杯总要添满;假如你不想喝,就不要动它;假如喝了一半,再喝不下了,主人把杯里的茶添满,客人就摆着,告辞时再一饮而尽,这是藏族的饮食习惯。

  丧葬

  西藏人死后有六种葬法,最隆重的是塔葬,只有达赖喇嘛或班禅圆寂后,在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里,装饰这座答数藏族区域依然保留有树葬的习俗,将逝去的亲人包裹成胎儿在母体中的形态悬挂于树干上。

  美丽的西藏是藏族的主要聚居地,藏族的葬礼,仍沿袭着传统的习俗。外界人不知“天葬”是怎么回事,觉得很神秘。其实,每个民族有自己特定的风俗,嫁娶婚丧,各自都有独特性。这其实是企图利用行政手段干涉民族风俗习惯的拙劣做法,结果必然是以失败告终。究其原因,人的心理起着很大作用,已经形成的观念是无法随着一纸公文得以改变的,更何况这是当地人民的精神寄托。尤其是信仰宗教的人认为,天葬寄托一种灵魂升上“天堂”的愿望。

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