电鳗(学名：Electrophorus electricus)是一种以能短暂强力放电而闻名的淡水鱼类。体型粗圆而长，最大可长达250厘米左右，栖息在南美洲的亚马逊河及奥里诺科河流域，生性昼伏夜出，以捕食小鱼为主。电鳗虽名为鳗，但并不是鳗鱼的一种，在生物分类上电鳗和鲶鱼更为接近，皆置于骨鳔总目之下。尽管如此，电鳗不能叫作电鲶，因为电鲶已是存在于非洲的鱼类名称。那么为什么电鳗会放电呢?下面就由小编来给大家说说!

　　为什么会放电?

　　一般我们家中所用的电压是220伏特，但电鳐的电压是70伏特、电鲶100伏特，而电鳗居然可放出将近300伏特的电压，难怪被他电到的小动物，最后都难逃一死了。

　　在所有动物的体内，充满著各种物质，其中不少种是盐类。盐是由带正电的阳离子和带负电的阴离子组合成的，但并不是不会改变。

　　阳离子很好动，常飞快得穿越障碍物到另一边，但阴离子就喜欢安安稳稳的待在原地，所以它们常被隔开在细胞膜的两边。无数的阳离子带著许多正电荷，而无数的阴离子则带著许多负电荷，如果将它们俩连上导线，马上就会有电流通过，产生电压。

　　为什么电不着自己?

　　电鳗内部有许多所谓的生物电池(electroplaques)串联及并联在一起，所以虽然电鳗的头尾电位差可以高达750V，但是因为生物电池的并联(一共约140 rows左右)把电流分散掉，所以实际上，通过每个row的电流跟他电鱼时所放出的电流差了两个order，相对之下小的多，所以他才不会电鱼时，把自己也给电死了

　　人和动植物都有电

　　人和其他动物，甚至植物也都会产生电流，只是都比较微弱罢了。我们的神经反射就是靠正负电子来操作的，，相当于弱电流的传递!