中东是一个欧洲中心论词汇，意指欧洲以东，并介于远东和近东之间的地区。那么，为什么叫中东地区?

　　严格说起来，“中东”这个词只是一个地缘政治概念而不是一个地理概念，地理上我们应该叫那里“西亚及北非东部地区”。所谓“中东”、“远东”、“近东”其实是当初欧洲国家混得如日中天的时候，以自己为中心来划分，到今天这些词其实早已经变得不合时宜了(最后一个基本没人再用了)，只不过是出于习惯，我们还是用“中东”来代称这片区域。

　　严格说起来，“中东”这个词只是一个地缘政治概念而不是一个地理概念，地理上我们应该叫那里“西亚及北非东部地区”。所谓“中东”、“远东”、“近东”其实是当初欧洲国家混得如日中天的时候，以自己为中心来划分，到今天这些词其实早已经变得不合时宜了(最后一个基本没人再用了)，只不过是出于习惯，我们还是用“中东”来代称这片区域。

　　中东旅游资源

　　美食

　　中东以黎巴嫩菜为代表，扩散到了其他的国家去，所以从整个中东地区来看，菜的味道都十分相似，即使是在一个国家内，也不会出现不同地域有不同的菜式。比较有名的菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄欧洲节瓜等，从菜式上不难看出，中东人喜欢用橄榄油来烹调食物。 因为黎巴嫩菜崇尚天然和健康，所以，中东人在菜式里不仅用大量的橄榄油，同时还会用新鲜的柠檬汁和大蒜作为调味，几乎所有菜都是以此作为基底进行烹饪的。在烹调方法的选择上，黎巴嫩乃至整个中东都喜欢用无烟烧烤的方式进行烹调，他们认为这样子既能吃出肉的香味，也不会对环境造成过分的污染。 中东口袋面包是中东特色食物，受地域影响食材上结合了东西方的米面文化，加上当地独特的大饼，在主食的选择上更为多元一些，而且所有中东饮食都离不开米类、麦类、豆类和羊肉。据了解，麦类的生长源于中东，最常用于制作面包，如阿拉伯口袋面包等，还有阿拉伯人餐桌上常见的大饼。 中东酱料式冷菜是中东特有的食物，第一次见到时让人以为是豆腐脑一类的食物，然而浅尝一口却充满无限的惊喜。用鹰嘴豆做成的豆蓉，加上芝麻糊、盐和柠檬汁等调味，滴上新鲜的橄榄油，搅拌均与，看似样貌平平，却让人回味无穷，口留余香。在中东，人们还喜欢用开心果来作为甜品的配料之一，开心果味做成的冰淇淋，开心果搭配的各种甜点等，随处可见开心果的踪影。

　　交通

　　中东的交通有着悠久的历史，古代中国有“丝绸之路”，中东地区也有繁荣的商贸和交通。考古学家最近对间谍照片研究后认为，铜器时代古中东交通网络的发达程度，要远高于此前的普遍看法。 现在，随着近些年中东各个国家及政府持续性的对交通与基础设施领域的投资，这一中东交通得到了前所未有的发展机遇，相信拥有世界上一半以上石油储量的中东市场超强的支付能力和巨大的战后重建商机中东，近来吸引着越来越多的商家来到这片充满机遇的新兴市场，来为其交通发展奉献力量。

　　购物

　　在中东，迪拜的集市浓缩了城市的往昔精髓，尤其在海湾两岸的集市里，游客不仅可以观光摄影，还可以在购物时与商人们讨价还价，让游客尽享购物带来的天伦之乐。 另外，中东的奢华购物中心Villaggio，整个购物中心简直就是美国拉斯维加斯威尼斯酒店的翻版：蓝天白云下，拱形桥，运河和喧嚣的广场，著名的塔楼，欧洲街道，撑着贡多拉船的船夫(透露个小秘密：那船其实是螺旋桨推动的)，只是“大街”上来来往往的多是黑黑白白的长袍人。这里除了顶级名牌，还有不少大众品牌，如欧洲最大的服装连锁店H&M，NIKE、SWATCH、Hallmark、addidas，以及猫猫喜欢的西班牙牌子ZARA和MANGO。快餐除了麦当劳、肯德基、必胜客，就是星巴克和哈根达斯，经济全球化在这里得到充分体现。 人们这样评价新兴的Villaggio购物中心，说她是多哈的购物天堂和享受世界，到过中东的游客想必一定流连忘返。

　　娱乐

　　中东的迪拜星级酒店里的型人酒吧，成为了有钱人的挥金乐园，位于金字塔酒店Raffles顶层的New Asia Bar，才开业一年，便成为城中型男美女们的聚集地。而有言曰，在迪拜买了房的帅哥贝克汉姆，只要到迪拜去，无论如何一定到这里耍一回。 酒吧的设计十分特别，以巨型玻利尼西亚人的人头雕像为中心，DJ台则设计成人的脚掌，看起来十分神秘。这里的香槟吧更是富豪们最爱的蒲点，只供应高级香槟以及贵价烈酒，像知名的Moet&Chandon香槟，连罕见的3升、6升甚至是12升大包装香槟都有。另外，迪拜政府规定，禁止穿着传统阿拉伯服饰进入酒吧，所以这里的尊贵客人通常穿的都是最新款的名牌服装，场面堪比时装发布会，真是享受奢侈的好地方。 位于迪拜新开的米尔迪夫城市中心(Mirdif City Centre)的迪拜娱乐王国(Playnation)是中东首个完全以休闲为特色的品牌，归属于马吉德奥福泰休闲娱乐公司(Majid Al Futtaim Leisure)。娱乐王国拥有一系列老少皆宜的优质游乐设施，提供多方位的独特娱乐活动，带着孩子的您，或者寻找童真的您，这里无疑是最具创造力和想象力的体验。其中，水上游乐场，儿童之城，室内跳伞中心，魔术星球，足球竞技场，保龄球球道和球馆等已经成为中东旅游的一种时尚。