芋头的禁忌比较重要的就是千万不要吃半生的芋头或者是完全生的芋头，因为芋头当中还是会含有一些比较微量的毒素的，所以这些不熟的芋头在吃的时候会明显的感觉舌头会有一些麻，而且在吃完之后可能会产生一些轻微中毒的情况，这是因为没有完全熟的芋头当中的毒素还没有完全挥发，所以只有在吃完全熟的芋头的时候才会有更好的效果。

　　01、在吃芋头的时候一定要注意将芋头完全清洗，在蒸煮或者是做菜的时候一定要使用大货，在蒸芋头的时候一定要多装一些时间，千万不要再还有一些比较硬的情况下就吃芋头，也不要太过于着急，在将芋头当中所有的毒素挥发之后，并且完全将芋头煮熟之后才可以吃，完全熟了之后，其中的毒素就不会存在了，也不用担心会有中毒的情况。

　　02、在吃芋头的时候也不要吃的太多，芋头当中主要的成分就是淀粉，淀粉会有比较高的密度，也会在食物当中是比较难以消化的，所以在吃芋头的时候一般吃两三个就可以，如果吃的太多的话，就会导致自己的肠胃当中会有比较多的淀粉沉积，而且会导致比较难以消化的情况，可能会有便秘或者是消化不良的情况产生。

　　03、在使用芋头的时候也需要注意老人和小孩儿的使用方法和用量，因为老人和小孩儿并不是完全可以放开吃芋头的，一般老人和小孩吃一个或者是两个就可以，要根据身体的情况来进行具体的判断。

　　04、吃的太多也会产生消化不良的情况，而且也可能会有一些微量的毒素是难以被消化的。吃芋头也要注意，千万不要在有肠道疾病恢复期间吃，因为消化不好会对病症产生更加缓慢的恢复效果。