首先要做的就是催吐，患者在1-2小时内进食即可进行治疗。取适量盐，用热水溶解，待凉，一次性喝完。如果没有发生呕吐，多喝几杯酒会很快促进呕吐。您也可以将新鲜生姜磨碎，提取汁液，然后用温水饮用，以引起干呕。

　　01、宣泄用于治疗食物中毒患者2-3小时或更长时间。如果患者精神状况良好，可使用针对性泻药帮助患者排除体内毒物并改善食物中毒。中毒的不适症状。患者可取大黄，加水煎服，服食。此外，还有可以开水服用的元明散，也有通便的作用。

　　02、解毒治疗是食物中毒最重要的方法。解毒治疗可以改善中毒症状。取适量食醋，加适量水稀释，即可享用。您也可以使用一次性汤剂，例如紫苏或生甘草。

　　03、如果患者不慎误食变质的防腐剂或食物，可服用鲜牛奶，治疗效果更好。严重食物中毒患者应及时送医院抢救。

　　04、生活中，大家要小心食物中毒，多了解疾病，尽量预防。尤其是日常用餐，更要严格控制，避免食用过期或腐烂的食物，以免食物中毒，危害健康。