苦荞茶是比较常见的养生茶品。如何在家制作苦荞茶呢？看看我们的详细制作过程吧。

　　01、购买已经去壳的苦荞麦。然后把里面坏掉的部分以及残留的荞麦壳挑拣出来。

　　02、把苦荞麦放到清水内漂洗，以便去掉里面的杂质部分。洗净后放到框内用干净的布吸一下水分。

　　03、然后把苦荞麦置于框内晾干水分，以便我们下一步的炒制。

　　04、取一口干净的厚底锅，小火加热。然后倒入风干的苦荞麦，不停翻炒。待色泽金黄、有浓郁的香味，盛出放凉，然后收入瓶内即可。