甘蔗不能和什么一起吃，甘蔗富含糖，是一种冬季常吃的水果，但是有些东西不能和干燥一起吃，下面就给大家科普下甘蔗不能和什么一起吃以及买甘蔗怎么挑选。

　　1、甘蔗不能和什么一起吃

鱼笋

　　甘蔗和鱼笋相克，所以不能与甘蔗一起吃，《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人，具体药理不明。

白酒

　　甘蔗和白酒相克，所以白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。

葡萄酒

　　甘蔗和葡萄酒相克，所以葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

　　2、挑选甘蔗的小窍门

1、看颜色

　　其实咱们去买甘蔗的时候，首先看见的就是甘蔗的颜色，正确的选甘蔗方法应该是挑皮泽光亮且挂有白霜的甘蔗，因为颜色越深代表着甘蔗的甜度高，

　　而甘蔗颜色就像是橘子一样，一般自然成熟的橘子颜色就会越黄，这也就说明了甘蔗已经达到了最佳成熟阶段，这样的甘蔗吃起来才会甘甜多汁。

2、看粗细

　　种植甘蔗的农民告诉我，买甘蔗别只顾着选粗的，而是要选择那些粗细均匀的，要是粗细不均匀的话，那么甘蔗吃起来的口感也不会太好，

　　特别是那些比较粗的甘蔗可能里面还会出现红心的情况，这种甘蔗最好别买，不然买回家也是浪费钱，所以想要甘蔗好吃，最好是选择粗细均匀的。

3、看节头

　　甘蔗的生长趋势就是一节节的，所以吃甘蔗的时候还要避开节头，要是牙口不好的朋友可能还会造成牙龈出血的情况，

　　那么为了吃起来更脆甜，甘蔗就应该选择节头少的，因为节头比较少，说明甘蔗在生长的过程中非常的健康，没有出现什么倒伏的情况。