01、二氧化碳

　　我们喝的可乐里溶解了大量的二氧化碳，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热，所以喝可乐有凉飕飕的感觉。

　　可乐(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。我们喝的可乐里溶解了大量的二氧化碳，一般情况下饮料瓶都可以在内部压力下安然无恙。但如果剧烈的晃动，就会导致碳酸大量分解成二氧化碳，附着在瓶子的内壁和液体的内部。这时候去打开瓶子，由于瓶口处压强的减少，气泡就会不断地破裂，释放大量气体，从而将瓶盖和饮料冲出瓶身，对人体造成伤害。

　　可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。对营业员说：“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有两米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。

　　结果酒鬼居然挺喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝！好喝！”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。在约翰·彭伯顿去世前，他们把专利权出售。四十年后，世界上无人不知可口可乐。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热。