高压锅煮板栗需要15-20分钟左右。高压锅煮板栗的时间相对比较短，上汽之后大约煮6至10分钟左右即可，具体时间需要根据板栗的数量、大小决定，加上前后加热、放气的时间，整个过程大约要15-20分钟。

　　 使用高压锅煮板栗时，需要注意水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四，以免在煮的过程中堵塞放气口，引发危险。

　　 煮板栗之前，建议可以先用小刀在板栗的外壳上划一个十字口，这样煮好的板栗既可以轻松剥掉外壳，而且果仁还比较软，口感更好。

　　 煮板栗时，可以在锅中按照自己的口味加入适量的糖和油增味，这样煮出来的板栗更加入味，口味更佳。