猪油用干净、避光、可密封的罐子装好，建议可以放在阴凉干燥的地方保存，也可以直接放入冰箱中进行低温保存，在低温环境下可以有效延长猪油的保存时间。

　　 在常温下，猪油一般可以保存1个月左右的时间，但会随着气温的升高，猪油的保质时间将会缩短。

　　 猪油刚熬好后，趁其未凝结时，可以加一些白糖或食盐，这样可以延长猪油的存放时间。

　　 猪油是从猪肉中提炼出来的油脂，初始状态为略黄色半透明液体的食用油，在常温下放置一段时间后为白色或浅黄色的固体。