01、首先应该和孩子宣导安全用刀的重要性以及正确的用刀方式。
安全用刀是非常重要的，如果切东西的时候不注意安全是很容易把孩子的手切到的，作为家长一定要和孩子说清楚。正确的切菜的方法是一手呈猫爪状扶着食材，另一只手拿着刀慢慢切，作为家长要在旁边看着并让孩子多试几次。

　　02、接着应该教会孩子如何正确的关火和开火。
安全用火也是非常重要的。作为家长要让孩子知道如果火使用不当的话，是很容易发生危险的。孩子的父母应该让孩子多试验几次，同时呢，指出孩子哪些做的不对的地方。

　　03、作为家长还要告诉孩子应该如何洗菜和洗菜的重要性
你可以告诉孩子你前两天肚子痛就是因为吃的不干净的菜，为了以后不肚子痛你一定要把菜洗干净来才行。与此同时呢，告诉孩子菜要泡一遍洗两遍才行。接下来就让孩子自己操作了。操作过程中家长应该在旁边看着，并指出来有哪些做的不对的地方，再让孩子多操作几遍，我想孩子也会很快的掌握技巧的。

　　04、小编觉得那孩子知道各种调料是什么味道也是很重要的。作为家长你可以这么做，在不影响孩子的健康的前提下，让孩子成馋一下酸甜苦辣是什么味道并记住什么调料是什么调料，这样孩子就不会乱放调料了。