山楂。水果含糖量的高低不能以口感来判断，山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右，吃起来很甜的西瓜，含糖量仅为6.2%。山楂中的有机酸含量非常高，冲淡了山楂的甜味。

　　 含糖量为4%~7%的水果有西瓜、草莓等，含糖量为8%~10%的水果有梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、菠萝等。

　　 含糖量为9%~13%的水果有：苹果、杏、橙子、荔枝等，含糖量为14%以上的水果有柿子、香蕉、石榴等。

　　 含糖量一般指的是单位质量的可食用品中所含糖分的质量，糖分是人体能量的重要来源。