家里有清洁剂的话，直接在麦饭石锅外面喷一些清洁剂，然后用粗麻布轻轻擦洗，即可去除掉上面的油污，最好不要用小刷子或者钢丝球等硬物擦拭，会影响麦饭石锅的使用寿命，并且会让锅壁变薄。

　　 如果是刚刚使用完的麦饭石锅，是不建议直接用冷水冲洗的，因为刚用完的麦饭石锅还是热的，温差会导致麦饭石锅出现裂痕，最好等待几分钟再清洗。

　　 麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅，麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快，电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

　　 麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能，越来越受到人们喜爱，在使用过程中要注意，烧糊了需要及时清理，否则时间久了就很难清理。