阳西大宗属于阳江市。阳西县，位于广东省西南部沿海，东接江城区、阳东县，北邻阳春市，西与电白县交界，南临南海，区域面积1435平方千米，海岸线长126.6千米。春秋战国时阳西为百越之地。属背山面海的丘陵地带，地势西北和东南高，中部低。

　　 东水竹笋。每年春雨过后，竹笋就争先恐后地破土而出，是一种不可多得的佳肴。不管煎炒、做汤都十分甜美，是东水人待客的主菜，因而有“无笋不成肴”的说法。

　　 东水茶。东水山山高林密，气候温和，东水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高，奇货可居。茶色透明，显嫩绿色。味道甘凉清香。

　　 灰糍。一年四季，阳西街头巷角，到处有人摆卖灰糍。清凉爽口，滑嫩甜脆。