11月份的草莓是反季节水果。草莓的果期一般在6-7月，有的在4-5月成熟上市，部分早熟品种在3月成熟上市，所以11月份草莓不是应季水果，口感及口味不如夏季上市的草莓味道佳。

　　 草莓，英文名叫strawberry，是蔷薇目、蔷薇科、草莓属多年生草本植物，原产于南美，在我国各地均有栽培，花期为4-5月，果期为6-7月。

　　 草莓属于喜光植物，具有较强的耐荫性，光照强烈时，果小、色深、品质好，中等光照时，果大、色淡、含糖低，光照过弱不利于草莓生长。

　　 草莓适合种植在肥沃、疏松中性或微酸性土壤中，过于粘重土壤不宜栽培，成熟的草莓中含有维生素、胡萝卜素、纤维素等物质，被誉为“水果皇后”。