恒河肉不是从恒河里捞的肉，恒河代表印度，恒河肉就是印度人吃的肉，印度人不吃牛肉和猪肉，而其他的鸡鸭鱼肉他们都是会吃的，但也并不是所有的鱼肉都可以吃。

　　 恒河，中文又译为殑伽河、强伽河、冈底斯河，恒河流域是印度文明的发源地之一，她不仅是印度教的圣河，也是佛教兴起的地方，还有大量佛教圣地遗存。

　　 古印度是四大文明古国之一，曾经创造了人类历史上著名的“恒河文明”，恒河被印度人民尊称为圣河，众多的宗教传说构成了恒河两岸独特的风土人情。

　　 许多自古流传的神话，使印度人民对恒河母亲有无限的怀想和一个不可磨灭的情结，他们一生中至少要在恒河中沐浴一次，让圣河洗净生生世世所有的罪孽。