百合具有食用价值。下面，我们来看看新鲜百合怎么保存吧。

　　01、地窖
如果家里有地窖的话，则可以把新鲜的百合存放在地窖中，也能够保持3个月左右不变质。

　　02、冰块
如果要运输新鲜百合的话，则可以使用冰块来冰镇新鲜百合，也能够保存一段时间不变质。

　　03、水果保鲜剂
把新鲜的百合放在通风的地方，然后喷洒一些水果保鲜剂，也能够存放一段时间不变质。

　　04、冰箱
把新鲜的百合清洗干净，并沥干，然后放到保鲜袋子里面，存放在冰箱中，也能够保存比较长的时间不变质。