生活小常识

位置:首页 > 生活小常识 > 生活经验

什么是精酿啤酒

发布时间:2023-02-18 20:23:24

   精酿啤酒是更加高端一点的啤酒,其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造,不添加任何的人工添加剂。精酿啤酒的麦芽含量较多,其在酿造的过程中采用的是上等的原料。

精酿啤酒与普通啤酒的区别什么是精酿啤酒

   原料不同:精酿啤酒属于比较纯天然的酿造,与普通的啤酒相比,麦芽的成分和啤酒花的成分会更多一些。

   发酵工艺不同:精酿啤酒采用的酿造工艺被称为艾尔工艺,普通啤酒采用的酿造工艺被称为拉格工艺酿造。

   发酵时间不同:精酿啤酒属于比较高端的啤酒,其发酵的时间一般是12天左右。而普通的啤酒大约需要发酵1个月。

生活小常识相关阅读

生活小常识热点