酒吧里的酒有：烈酒、利口酒、香槟酒、葡萄酒、白兰地酒、啤酒（燕京、哈尔滨、纯生、蓝带等）等。其中，高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。

　　 朗姆酒，喝起来是甜，到口舌的时候是润。大部分人会选择直接喝朗姆酒。朗姆酒的口味不刺激，可以作为基酒调制成鸡尾酒。

　　 金酒，可以单独喝，也可以调制成鸡尾酒。金酒的味道是苦的。龙舌兰是墨西哥的“灵魂”酒，龙舌兰是最烈的蒸馏酒之一。

　　 利口酒：由法文Liqueur音译而来，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。