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南北方元宵节风俗的差异

发布时间:2023-02-18 16:53:02

   南北方元宵节风俗的差异主要表现在饮食方面。南方元宵节的饮食多讲究情致和选料,最主要的特点是“鲜滑爽口”,比如:青菜、糕饼等等,而北方元宵节的菜品大多色艳味重,比如酱肘子、酱大骨、鱼肉等等。

南北方元宵节吃什么南北方元宵节风俗的差异

   南方元宵节一般吃汤圆、生菜、香丸、豆面团子、糟羹等,北方元宵节一般吃元宵、饺子、酱肘子、枣糕、鱼肉等。

   在南方的广东地区,“生菜”的发音与“生财”相似,所以一般在正月时期,每家每户的菜品上都少不了生菜。

   元宵、饺子是北方地区必不可少的元宵食物,酱肘子和鱼肉则是在北方酒桌上受欢迎的下酒菜。

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