蛋糕上的食用色素手上洗不掉可选择用风油精涂抹，再慢慢擦拭洗掉，或者还可以使用卸妆油和洗涤剂来清洗手上的色素，反复搓洗几次后，色素也就会很快消失了。

　　 蛋糕上的食用色素沾手上了还可以使用食用的米醋涂抹在沾有染色的手上，反复搓洗后，再用肥皂清洗干净即可。

　　 手上沾上的食用色素还可以用酒精来洗，酒精具有溶解有机化合物的作用，可以轻松去掉食用色素，之后再用洗手液清洗即可。

　　 若家里有汽油或煤油的话，还可以用棉球蘸取少量油品，涂抹于沾在手上的食用色素，进行反复擦拭也能去除。