河南正月十五吃汤圆居多，其次还吃饺子、面条、元宵等。在正月十五这一天，为了讨一个好寓意，河南人一般会吃元宵或汤圆，只不过是会把它们当作甜点来吃。

　　 元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

　　 元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。

　　 广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。