海带能放冰箱冷冻。将海带洗好后沥干水分，用食品袋或保鲜膜密封好放进冰箱冷冻室冷冻保存是可以的。注意：洗好的海带放在冰箱冷冻的时间不宜超过60天，应当尽快食用。

　　 冷冻保存：海带可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后会恢复到原来样子。

　　 保鲜保存：用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水，这样可以保存一周左右。

　　 晒干 冷冻保存：若是鲜海带，可以将其晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，方便随时取用。