熬制绿豆汤时，可以往里面加入适量的蜂蜜。不仅能够让绿豆汤的味道更好喝，蜂蜜中的酶类和黄铜化合物还能起到抗菌消炎的作用，在一定程度上还能加强人体肝脏的解毒功能，让绿豆汤清热解毒、止渴消暑的效果更好。