制作可乐鸡翅时，需先将鸡翅冲洗干净控水，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味，起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，中途加入葱、生姜、八角、料酒、可乐等食材，随后加入食盐，烧到鸡翅熟透，入味后装盘便能食用。

　　 准备材料：鸡翅、可乐、生姜、八角、葱、料酒、酱油、食盐、植物油。

　　 1、鸡翅冲洗干净控水，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味。

　　 2、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，中途放入葱、生姜、八角翻炒，随后加入料酒。

　　 3、加入可乐、清水、酱油、大火烧开后转中火。

　　 4、加入食盐，烧到鸡翅熟透，入味后装盘，香喷喷的可乐鸡翅便做好了。