在制作炸土豆条的时候，主要先将土豆切成1公分左右的长条，将其放在盐水中浸泡一刻钟，捞起来沥干水分后放在油锅中煎炸至金黄色就可以出锅，趁热撒上盐和胡椒，食用时，可配番茄酱味道更佳。

　　 准备食材：土豆、番茄沙司、盐、胡椒。

　　 1、先将土豆洗干净去皮，将其切成1公分左右的长条，将其放在盐水中浸泡15分钟左右。

　　 2、再将其捞起来沥干上面的水分，再放在烧开的油锅中，将其炸成金黄色就可以出锅。

　　 3、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒，食用时，可配番茄酱味道更佳，这样酸甜可口的炸土豆条就做好了。