起锅烧油放入葱姜炒出香味后，倒入南瓜翻炒片刻，再加入适量盐和水盖锅煮熟，美味的清炒南瓜就完成了。

　　 准备食材：南瓜、葱、油、盐、姜、植物油。

　　 1、南瓜洗净去皮切片，葱切段，姜切片备用。

　　 2、起锅烧油，油热后放入葱姜炒出香味，再倒入南瓜翻炒片刻。

　　 3、加入适量盐和水后，盖锅煮熟，美味的清炒南瓜就做好了。